Jaké jsou výhody petrželky?

Petržel obsahuje vitamíny C, E, B, betakaroten a také 8 minerálních látek: vápník, hořčík, fosfor, zinek, železo, fluor, selen a draslík. Navíc je v petrželce tolik draslíku, že ji rozhodně doporučujeme každému, kdo trpí nemocemi srdce, ledvin a močového měchýře – draslík totiž odvádí z těla přebytečnou vodu a sodík.

Další výhody petrželky:

  • Zlepšuje hematopoetické procesy, snižuje krvácení dásní;
  • Semena petržele mají diuretický a protizánětlivý účinek;
  • Pro muže je petržel jedním z nejlepších afrodiziak, pro které je často nazývána „zelenou viagrou“. Účinek užívání se dostaví hned následující den;
  • Pití petrželového odvaru díky obsahu vitamínů skupiny B a flavonoidů snižuje krevní tlak;
  • Selen v petrželce odolává rakovinovým procesům;
  • Petržel snižuje hladinu cukru v krvi;
  • Pravidelné petrželové masky omlazují a bělí pokožku;
  • Pokud se petrželové masky používají k vtírání do pokožky hlavy, pomáhá zastavit plešatost;
  • Denní konzumace petržele (50 g) vám umožní vypadat vždy svěže a mladě.

Pozornost! Jíst petržel ve velkém množství je kontraindikováno u lidí s nízkým krevním tlakem.

Výhody kopru

Kopr obsahuje vitamíny C, B1, B2, P, PP, betakaroten, kyselinu listovou a také minerální látky: železo, draslík, hořčík, vápník, fosfor. Kdo pravidelně žvýká čerstvý kopr, je méně pravděpodobné, že bude trpět gastrointestinálními poruchami.

K čemu se ještě hodí kopr:

  • Kopr má antiemetický účinek;
  • Kopr pomáhá při poruchách spánku;
  • Kopr zvyšuje laktaci u kojících matek;
  • Odvar z kopru může být užitečný při hypertenzi, kardiovaskulárním selhání, onemocnění jater a žlučových cest;
  • Jednou z hlavních předností kopru je jeho schopnost odstraňovat plynatost a lze jej za tímto účelem podávat i malým dětem ve formě odvaru;
  • Odvar z kopru má protizánětlivý účinek – úspěšně se používá při léčbě zánětu spojivek;
  • Kopr má pomocný účinek v boji proti bolestem hlavy;
  • Kopr pomáhá zhubnout a pomáhá snižovat nadváhu – mikroprvky, které obsahuje, aktivují metabolismus.

Výhody celeru

Celer nemá mnoho příznivců – má výraznou chuť a jedinečné aroma. Je to škoda. Celer je jednou z nejcennějších zelených rostlin pro zdraví.

READ
Co dělat, aby cibule byla šťavnatá?

Celer obsahuje vitamíny B1 a B2, C, E, K, karoten, dále minerální látky: draslík, sodík, železo, mangan, zinek, fosfor. Má očistný účinek na organismus a pomáhá při hubnutí. K jídlu se používá nakrájený celerový kořen. Dále berou celerovou šťávu – 1-2 lžičky šťávy 3x denně 30 minut před jídlem.

Další výhody zeleného celeru:

  • Celer pomáhá posilovat srdce;
  • Díky svému bohatství na vitamín C a karoten je celer užitečný pro zrakové postižení a je široce používán v gynekologii;
  • Celer působí močopudně – snižuje krevní tlak a zmírňuje otoky;
  • Celer odstraňuje přebytečnou kyselinu močovou z těla, proto se doporučuje při dně;
  • Při nervozitě je dobré si dát i celer – působí uklidňujícím dojmem na nervovou soustavu.

Výhody koriandru

Koriandr je vrcholky rostliny. Jeho semena se nazývají koriandr. Tato kořeněná zelená je bohatá na vitamín C, karoten a esenciální oleje. Koriandr navíc obsahuje vitamíny A1, B1, B2.

K čemu je ještě koriandr užitečný:

  • čistí vzduch, pokud je vysazen v květináčích
  • snižuje krevní tlak
  • pomáhá při činnosti kardiovaskulárního systému
  • snižuje míru intoxikace
  • zvyšuje chuť k jídlu
  • zlepšuje spánek

Výhody bazalky

Bazalka je bohatá na karoten, rutin, obsahuje vitamín P a značné množství silice, která působí antimikrobiálně. Bazalka pomáhá zbavit se bolestí hlavy a nespavosti, bojuje proti nachlazení a zlepšuje činnost mozku.

Zelená by měla být zařazena do jídelníčku, protože je cenným zdrojem vitamínů. V naší nové recenzi vám řekneme vše o petrželce: zajímavosti, blahodárné vlastnosti a recepty na slané a pikantní omáčky.

Zelení jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a dalších živin, včetně antioxidantů. Pravidelná konzumace bylinek a koření posiluje imunitní systém, zvyšuje vitalitu, pozvedává náladu a chrání tělo před virovými a infekčními onemocněními.

Dnes si povíme něco o petrželce. To je možná jedna z nejběžnějších a nejoblíbenějších zelených v naší zemi. Petržel se hodí k zelenině a může ozdobit jakýkoli pokrm. Je také velmi užitečná.

Řekneme vám mnoho zajímavých a cenných informací o petrželce: zajímavosti, léčivé vlastnosti, použití při vaření, tajemství výběru a skladování této bylinky a také recepty na lahodné omáčky, které dodají pokrmu pikantní šmrnc.

Fotografie: stylově, Recenze, Zdravé produkty, petržel – foto na INMYROOM

Za domovinu nám tak bolestně známé petrželky ze zahrady je považováno pobřeží Středozemního moře. Tam se stále vyskytuje ve volné přírodě. Mimochodem, petržel se pěstovala již ve starověkém Řecku a tento produkt byl ceněn pro své léčivé vlastnosti, které pomáhají při léčbě a prevenci mnoha nemocí.

READ
Jak je popel užitečný pro hrozny?

Název rostliny je také odvozen z řeckého slova „petros“, což znamená „kámen“. To dává smysl. Faktem je, že petržel roste na kamenité půdě.

Přibližně ve středověku se lidé o petrželce dozvěděli v Evropě. Tato kořenitá rostlina je velmi oblíbená u místních obyvatel. O něco později se v Rusi seznámili s petrželkou.

Prospěšné vlastnosti petržele ocenili i slavní lidé. Například francouzská královna Catherine de Medici používala petržel při depresích a ztrátě síly, přičemž tuto bylinku používala jako přírodní antidepresivum.

Mnoho produktů, zejména pokud jde o zeleninu, ovoce a bylinky, ztrácí při tepelné úpravě značnou část svých prospěšných vlastností, ale ne petržel. Tato skutečnost jej činí velmi cenným a skutečně zázračným léčivým produktem.

Fotografie: stylově, Recenze, Zdravé produkty, petržel – foto na INMYROOM

Petržel je velmi cenný a léčivý produkt. Od starověku se používá jako užitečný lék v lidové i tradiční medicíně. Bylina je účinným pomocníkem při prevenci a léčbě mnoha onemocnění.

Je to dáno bohatým složením. V obsahu vitaminu C petržel dokonce předčí mnohé druhy zeleniny a ovoce. Takže pouhých 100 gramů petržele obsahuje dvojnásobek denní potřeby lidského těla na kyselinu askorbovou.

Tím blahodárné vlastnosti této rostliny nekončí. Petržel obsahuje spoustu vitamínů A, skupiny B, K, PP, enzymů a silic. Petržel má pozitivní vliv na stav zubů, dásní a zraku. Tato rostlina posiluje krevní cévy a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Petrželová šťáva příznivě působí na mozkovou činnost a činnost štítné žlázy.

Nedoporučuje se zařaďte petržel do jídelníčku při zánětlivých onemocněních v těle, zejména těch spojených s ledvinami a urogenitálním systémem. Kromě toho je petrželová nať přísně zakázána pro použití těhotnými ženami.

Fotografie: stylově, Recenze, Zdravé produkty, petržel – foto na INMYROOM

Při výběru petrželky se musíte podívat na její vzhled. Vyberte si pestrobarevnou trávu bez zjevných známek vadnutí. Ideální variantou je samozřejmě petržel zakoupit a ihned, dokud je čerstvá a v perfektním stavu, použít jako ozdobu a doplněk jídel z jídelníčku. Ještě lepší je, když petržel roste na vaší vlastní zahradě.

Ne vždy je však možné tyto podmínky splnit. Proto je nejlepší skladovat petržel v lednici. Zeleninu několik minut opláchněte pod studenou vodou. Pokud petržel začne vadnout, můžete ji ve vodě nechat o něco déle. Zeleninu dobře osušte a zabalte do prostorné nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Dejte do lednice. Hodnotné vlastnosti tohoto produktu si tak budete moci uchovat pro blízkou budoucnost.

READ
Co nelze zasadit pod jabloň?

Petržel je jedním z těch vzácných druhů rostlin, které si dokáží uchovat své blahodárné vlastnosti i při dlouhodobém skladování. Důležité je pouze dodržovat řadu jednoduchých pravidel. Petržel můžete skladovat měsíc v mrazáku ve skleněné nádobě. Postup mytí je lepší opakovat, jako v případě krátkodobého skladování.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: