Jaké jsou výhody nakládané cukety?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 17.6 kCal 1684 kCal 1% 5.7% 9568 g
Proteiny 0.4 g 76 g 0.5% 2.8% 19000 g
Tuky 0.8 g 56 g 1.4% 8% 7000 g
Sacharidy 2.3 g 219 g 1.1% 6.3% 9522 g
Dietní vlákna 0.4 g 20 g 2% 11.4% 5000 g
Voda 95.2 g 2273 g 4.2% 23.9% 2388 g
Ash 0.9 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 25 μg 900 μg 2.8% 15.9% 3600 g
beta karoten 0.009 mg 5 mg 0.2% 1.1% 55556 g
Vitamín B1, thiamin 0.013 mg 1.5 mg 0.9% 5.1% 11538 g
Vitamín B2, riboflavin 0.028 mg 1.8 mg 1.6% 9.1% 6429 g
Vitamín B4, cholin 0.14 mg 500 mg 357143 g
Vitamin B5, pantotenik 0.058 mg 5 mg 1.2% 6.8% 8621 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.048 mg 2 mg 2.4% 13.6% 4167 g
Vitamín B9, folát 13.392 μg 400 μg 3.3% 18.8% 2987 g
Vitamín C, askorbová 9.79 mg 90 mg 10.9% 61.9% 919 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.032 mg 15 mg 0.2% 1.1% 46875 g
Vitamín H, biotin 0.122 μg 50 μg 0.2% 1.1% 40984 g
Vitamín PP, NE 0.325 mg 20 mg 1.6% 9.1% 6154 g
Niacin 0.19 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 119.29 mg 2500 mg 4.8% 27.3% 2096 g
Vápník, Ca 23.32 mg 1000 mg 2.3% 13.1% 4288 g
Hořčík, Mg 7.03 mg 400 mg 1.8% 10.2% 5690 g
Sodík, Na 240.32 mg 1300 mg 18.5% 105.1% 541 g
Síra, S 1.7 mg 1000 mg 0.2% 1.1% 58824 g
Fosfor, P 8.8 mg 800 mg 1.1% 6.3% 9091 g
Chlor, Cl 363.89 mg 2300 mg 15.8% 89.8% 632 g
Stopové prvky
Železo, Fe 0.552 mg 18 mg 3.1% 17.6% 3261 g
Jód, I 0.05 μg 150 μg 300000 g
kobalt, spol 0.146 μg 10 μg 1.5% 8.5% 6849 g
Mangan, Mn 0.085 mg 2 mg 4.3% 24.4% 2353 g
Měď, Cu 11.73 μg 1000 μg 1.2% 6.8% 8525 g
Molybden, Mo 0.669 μg 70 μg 1% 5.7% 10463 g
Selen, Se 0.087 μg 55 μg 0.2% 1.1% 63218 g
Fluor, F 60.79 μg 4000 μg 1.5% 8.5% 6580 g
Zinek, Zn 0.065 mg 12 mg 0.5% 2.8% 18462 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny 0.158 g ~
Mono- a disacharidy (cukry) 1.7 g ~
Základní aminokyseliny
Arginin * 0.009 g ~
Valine 0.009 g ~
Histidin * 0.004 g ~
Isoleucin 0.012 g ~
Leucin 0.01 g ~
Lysin 0.015 g ~
Metionin 0.001 g ~
Treonin 0.004 g ~
Tryptofan 0.001 g ~
Fenylalanin 0.004 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 0.014 g ~
Kyselina asparagová 0.021 g ~
Glycin 0.01 g ~
Kyselina glutamová 0.018 g ~
Prolin 0.015 g ~
serin 0.01 g ~
Tyrosin 0.006 g ~
Nasycené mastné kyseliny
16:0 Palmitic 0.003 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 0.049 g min. 16.8 г 0.3% 1.7%
18:1 oleic (ud) 0.049 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 0.006 g od 11.2 do 20.6 0.1% 0.6%
18:2 Linolevaya (ud) 0.005 g ~
READ
Proč je chov dobytka nebezpečný?

Energetická hodnota nakládaná cuketa je 17,6 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

vařená cuketa: výhody a škody

Cuketa nemá výraznou chuť, hodí se k mnoha potravinám a jen zřídka způsobuje alergickou reakci. Tato zelenina se často používá v dietní výživě.

Cuketa se jí vařená, pečená, smažená, nakládaná i čerstvá. Tento produkt obsahuje vitamíny B, E, PP, A, H, C, pektin, vlákninu, železo, hořčík, molybden, sodík, fosfor, draslík, vápník, lithium a zinek. Cuketa má vysokou nutriční hodnotu, nízký glykemický index a mnoho prospěšných vlastností.

Výhody a poškození vařené cukety

Vařená cuketa je ideální produkt na hubnutí. Jejich obsah kalorií je 33 kcal na 100 g.

Vařená zelenina příznivě ovlivňuje činnost střev, čistí tělo od škodlivých látek a zabraňuje ateroskleróze. Uvařená cuketa je nejužitečnější, pokud do ní nepřisolíte.

Pravidelná konzumace vařené cukety má na zdraví tyto pozitivní účinky:

  • podporuje mozkovou činnost;
  • zabraňuje výskytu a rozvoji maligních nádorů;
  • urychluje metabolismus;
  • pomáhá při cukrovce;
  • eliminuje otoky;
  • zabraňuje tvorbě kamenů v ledvinách a močovém měchýři;
  • udržuje optimální hladinu krevního tlaku;
  • pomáhá při depresích, apatii, chronické únavě a nespavosti;
  • posiluje srdce a krevní cévy;
  • minimalizuje riziko mrtvice a srdečního infarktu;
  • posiluje imunitní systém;
  • zpomaluje proces stárnutí organismu.

Tento produkt není vhodný pro každého. Má následující kontraindikace:

  • individuální nesnášenlivost;
  • exacerbace gastritidy nebo peptického vředu;
  • pyelonefritida;
  • zánětlivý proces v gastrointestinálním traktu;
  • onemocnění žlučníku.

Výhody a poškození pečené cukety

Upečený výrobek je lehce stravitelný a nedráždí trávicí systém. Tato zelenina dlouhodobě doplňuje energii, čistí tělo od toxinů a posiluje imunitní systém. Zapečená cuketa navíc podporuje trávení, podporuje zdraví jater a ledvin a také zabraňuje rozvoji hypertenze.

Pravidelná konzumace pečené zeleniny má na lidský organismus tyto pozitivní účinky:

  • podporuje zdravou kůži, klouby, vlasy a nehty;
  • pomáhá při celulitidě;
  • podporuje budování svalů;
  • zabraňuje ateroskleróze;
  • pomáhá při zácpě;
  • podporuje normální činnost nervového systému;
  • předchází onkologickým onemocněním;
  • zvyšuje hemoglobin;
  • eliminuje otoky;
  • zvyšuje potenci;
  • pomáhá při bolestivé menstruaci;
  • podporuje úbytek hmotnosti;
  • zabraňuje ateroskleróze;
  • zlepšuje složení krve.
READ
Jak řezat gumová kolečka?

Vezměte prosím na vědomí, že pečená cuketa může být škodlivá pro lidi trpící následujícími zdravotními problémy:

  • zvýšená acidita žaludku;
  • akutní stadium chronických onemocnění trávicího systému;
  • patologie ledvin a močového měchýře;
  • pankreatitida.

Výhody a poškození nakládané cukety

Nakládaná zelenina má nízký obsah kalorií – pouze 21 kcal na 100 g, proto je tento produkt často součástí dietních plánů jídel. Nakládaná cuketa má pozitivní vliv na potenci a je prevencí cukrovky a onemocnění kardiovaskulárního systému.

Tento produkt se vyznačuje následujícími prospěšnými vlastnostmi:

  • podporuje zdraví nervového systému;
  • zabraňuje anémii;
  • podporuje trávení;
  • podporuje zdravé vlasy, nehty a pokožku;
  • zlepšuje krevní oběh;
  • odstraňuje škodlivé látky z těla.

Nakládaná zelenina je kontraindikována v případech exacerbace chronických gastrointestinálních patologií, onemocnění ledvin, pankreatitidy a pyelonefritidy.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: