Jaké jsou výhody medu s rakytníkem?

Recept si můžete vytvořit s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci Moje zdravá strava.

Výživa a chemické složení “Med s rakytníkem”.

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 246 kCal 1684 kCal 14.6% 5.9% 685 g
Proteiny 0.9 g 76 g 1.2% 0.5% 8444 g
Tuky 1.8 g 56 g 3.2% 1.3% 3111 g
Sacharidy 55.4 g 219 g 25.3% 10.3% 395 g
Organické kyseliny 1.5 g ~
Dietní vlákna 0.7 g 20 g 3.5% 1.4% 2857 g
Voda 39.3 g 2273 g 1.7% 0.7% 5784 g
Ash 0.4 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 83.3 μg 900 μg 9.3% 3.8% 1080 g
beta karoten 0.5 mg 5 mg 10% 4.1% 1000 g
Vitamín B1, thiamin 0.017 mg 1.5 mg 1.1% 0.4% 8824 g
Vitamín B2, riboflavin 0.037 mg 1.8 mg 2.1% 0.9% 4865 g
Vitamin B5, pantotenik 0.137 mg 5 mg 2.7% 1.1% 3650 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.103 mg 2 mg 5.2% 2.1% 1942 g
Vitamín B9, folát 13 μg 400 μg 3.3% 1.3% 3077 g
Vitamín C, askorbová 68 mg 90 mg 75.6% 30.7% 132 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 1.667 mg 15 mg 11.1% 4.5% 900 g
Vitamín H, biotin 1.127 μg 50 μg 2.3% 0.9% 4437 g
Vitamín PP, NE 0.4333 mg 20 mg 2.2% 0.9% 4616 g
Niacin 0.267 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 88.33 mg 2500 mg 3.5% 1.4% 2830 g
Vápník, Ca 16.67 mg 1000 mg 1.7% 0.7% 5999 g
Hořčík, Mg 12 mg 400 mg 3% 1.2% 3333 g
Sodík, Na 8 mg 1300 mg 0.6% 0.2% 16250 g
Síra, S 0.67 mg 1000 mg 0.1% 149254 g
Fosfor, P 15 mg 800 mg 1.9% 0.8% 5333 g
Chlor, Cl 12.67 mg 2300 mg 0.6% 0.2% 18153 g
Stopové prvky
Železo, Fe 1 mg 18 mg 5.6% 2.3% 1800 g
Jód, I 1.33 μg 150 μg 0.9% 0.4% 11278 g
kobalt, spol 0.2 μg 10 μg 2% 0.8% 5000 g
Mangan, Mn 0.02 mg 2 mg 1% 0.4% 10000 g
Měď, Cu 40 μg 1000 μg 4% 1.6% 2500 g
Fluor, F 66.67 μg 4000 μg 1.7% 0.7% 6000 g
Zinek, Zn 0.06 mg 12 mg 0.5% 0.2% 20000 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny 3.667 g ~
Mono- a disacharidy (cukry) 51.6 g ~
Glukóza (dextróza) 1.2 g ~
Sacharóza 0.1 g ~
Fruktóza 0.4 g ~
Nasycené mastné kyseliny 0.7 g max. 18.7 г
READ
Jak ošetřit vajíčko před inkubací?

Energetická hodnota Med s rakytníkem je 246 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

rakytník s medem

„Výbušnou směsí“ v boji proti nachlazení je rakytník s medem. Dvě silné složky, které zahrnují celé vitamínové komplexy a desítky mikroprvků, mají skutečně léčivou povahu. Tento nesrovnatelný mix se s úspěchem používá proti virovým, infekčním a dalším nemocem. Zjistěte zajímavosti o rakytníkovém čaji.

Do marmelády nebo přípravy můžete přidat hroznové víno, jablka, hrušky, granátová jablka, švestky, dýně a další podzimní dárky.

dárky podzimu pro džem

Příznivý účinek

Všestrannost tohoto tandemu přírodních ingrediencí je úžasná. S pomocí takového lidového léku se léčí různé nemoci. Přítomnost vitamínů B a C má posilující účinek na obranné systémy organismu: imunitu a funkci štítné žlázy. Organické kyseliny a všechny druhy cukrů obsažené ve složení se v těle snadno vstřebávají. Odborníci také zahrnují následující výhody rakytníku s medem:

  • léčení;
  • omlazení (stimuluje regeneraci tkáňových vláken);
  • antiseptický účinek (zničení virů, hub a bakterií);
  • čištění (podporuje odstranění odpadu, cholesterolu, záření a toxinů).

Mimo jiné by tento přípravek měly užívat těhotné ženy. Tělo nastávající matky je nasyceno chemickými prvky a vitamíny, které podporují imunitní systém, stejně jako další systémy. Tento zázračný lék se používá také k preventivním účelům a jako terapeutický sirup v onkologii, urologii nebo gynekologii. Stejně jako u jakékoli jiné drogy jdou škody a přínosy rakytníku a medu vždy ruku v ruce. Oba tyto dary přírody jsou nebezpečnými alergeny. Proto je před zahájením terapie (prevence) důležité poradit se s lékařem.

Plody rakytníku mají velmi vysoké procento kyselosti. V tomto ohledu by si to neměli nechat unést ti, kteří trpí peptickými vředy nebo gastritidou.

Umění výroby rakytníkového medu

čaj s medem a rakytníkovým olejem

V lidovém léčitelství se používají nejen plody keře, ale také jeho listy, kůra a větve. Správně připravená směs tedy obnovuje strukturu vlasů a zlepšuje stav pokožky a čistí ji. A stává se neuvěřitelně hladkou a hedvábnou. Produkt zlatých bobulí se konzumuje v následujících formách:

  • čaj;
  • šťáva;
  • sirup;
  • zmrazené nebo čerstvé;
  • olej;
  • koktejl;
  • infuze;
  • džem;
  • odvar;
  • jako směs.
READ
Co dáváte pod hlínu za květiny?

Mnoho z těchto léků léčí urolitiázu a chronické onemocnění ledvin. Mezi hlavní recepty na přípravu rakytníku s medem pro ženy v domácnosti patří následující.

Recept č. 1: šťáva

čerstvá rakytníková šťáva a med

Následující ingredience musí být důkladně promíchány, dokud nebudou hladké. Abyste zajistili, že se vše úplně rozpustí, můžete výsledný nápoj umístit na teplé místo. Takže hlavní komponenty:

  • čerstvě vymačkaná šťáva z bobulí (3 až 5 sklenic);
  • 2-3 polévkové lžíce. l. akátový med;
  • 250 ml vody (ne surové);
  • mátový odvar (0,5 šálků).

Nápoj by měl být skladován v chladničce. Před použitím je vhodné zahřát, aby nenastydla. Pijte šálek denně.

Recept č. 2: koktejl

rakytník s medem v koktejlech

Nápoj smíchaný s alkoholem a kořením je považován za regenerační prostředek. Před výrobou rakytníku s medem je proto důležité předem nakoupit koření, víno, vodku nebo koňak. Nyní můžete bezpečně vytvořit koktejl z následujících ingrediencí:

  • dvě lžičky medu;
  • citronová šťáva (z několika plátků citronu);
  • 50 g ovoce (nejprve rozemelte a zalijte vroucí vodou – 250 ml, nechte půl hodiny vyluhovat);
  • půl sklenice jakéhokoli alkoholického nápoje;
  • vše okořeníme špetkou skořice, snítkou vanilky (mátou) nebo zázvorem.

koktejlové přísady - koňak a citron

Komponenty musíte smíchat v nádobě. Pro nejlepší efekt zakryjte nylonovým víčkem a 5-10x protřepejte. Doporučuje se vypít takový voňavý koktejl po náročném dni v práci pro zmírnění únavy. Chřipka, nedostatek vitamínů a ARVI jsou dobrým důvodem pro takovou esenci. Takový skvělý nápoj je vhodný i na zimu, protože podle receptury je rakytník s medem kombinován s „ohnivou vodou“, což znamená, že léčivý účinek se zvýší 4krát. Koktejl lze bezpečně zmrazit i v jednorázových kelímcích.

Při teplotách nad 60°C a vystavení přímému slunci ztrácí med téměř všechny prospěšné látky. Vaření nebo vaření v páře se proto důrazně nedoporučuje.

med by se neměl zahřívat

Recept č. 3: odvar

Radiace je metla společnosti. Ovlivňuje střevní stěny, které se pod jeho vlivem ničí. Toxiny se dostávají do krevního oběhu a otravují celé tělo. Důsledkem toho jsou zhoubné nádory orgánů. Rakytník s medem a především listy tohoto keře jsou unikátním prostředkem prevence rakoviny. Pro takový odvar bude muset žena v domácnosti provést následující kroky:

vroucí voda pro přípravu léčivého nápoje

  • vezměte dvě hrsti sušených (čerstvých) listů keře, stejně jako 20 bobulí a rozetřete se 3 snítkami máty;
  • sběr zalijte vroucí vodou (3-4 litry);
  • nechte působit 7-8 hodin;
  • pomocí síta (plátna) směs přecedíme;
  • přidejte 2-3 lžíce medu. l (podle chuti).
READ
Jak zakrýt venkovský dům?

Pokud je to možné, pijte nápoj po dobu jednoho měsíce. Někteří lidé ji pijí raději než vodu. Každý z těchto receptů na rakytník s medem lze rozšířit o další přísady. Například pár kapek oleje připraveného z těchto plodů se přidává do šťávy, odvaru nebo koktejlu.

Zimní přípravy

rakytníkový džem

Chladné zimy s sebou nesou jen mrazy, ale i virové infekce. V tomto ročním období je tělo nejvíce náchylné na vliv virů a potřebuje dodatečný přísun vitamínů k boji s nimi. Veškeré potřebné složení ochranných prvků je obsaženo ve zlatých bobulích a ve včelích produktech. Výroba rakytníku s medem na zimu, recepty na přípravu jsou uvedeny níže, je vynikající investicí do zdraví rodiny.

Je velmi užitečné jíst zmrazený rakytník, protože ve zmrazeném stavu si zachovává více než 85% živin.

Možnost 1

přírodní med a skořicové tyčinky

Pro vytříbenou chuť doporučují velcí kulinářští mistři přidat trochu pomerančové kůry a skořice. Díky nim bude nápoj chutnější. Vanilka bude také skvělým doplňkem dezertu. Téměř všechny recepty na přípravu rakytníku s medem na zimu vyžadují použití tekutých přísad. Kandovaný nektar proto není vhodný ke zmrazení.

Vzhledem k tomu, že připravit rakytník s medem není vůbec těžké, můžete takové dezerty dělat z čerstvého ovoce po celý podzim. Koneckonců, maximální doba skladování takového želé v chladničce je 30 dní.

Možnost 2

cukr a bobule na výrobu rakytníkového medu

V období epidemií se člověk neobejde bez zázračného rakytníkového medu – známého sirupu na bázi lesních plodů a cukru. K jeho přípravě budete potřebovat:

rakytník nasekejte a sceďte

  1. 1 kg ovocné dřeně. Chcete-li to provést, musíte se zbavit semen. Už roky melu na masovém mlýnku. Poté vyberte semínka a pomocí sítka oddělte dužinu od koláče. Vyplatí se však plodinu předem opláchnout a plody usušit na ručníku.
  2. Výsledné pyré je nutné rozemlít s cukrem (od 2 kg). Můžete použít běžný šťouchadlo na brambory.
  3. Směs se ponechá několik hodin (3 nebo více), dokud se cukr úplně nerozpustí, za občasného míchání;
  4. Směs by měla být umístěna do pánve (nejlépe smaltované) a přivedena k varu. Poté nechte 5 až 8 minut vařit.

přídavek do čaje

Horký produkt nalijte do sklenic, srolujte nebo uzavřete evropskými víčky. Luxusní chuť této marmelády originálně doplní nejeden dezert a dort. Můžete jej také jednoduše zapít čajem. Lahodný rakytník s medem si můžete vychutnat po celý rok. Dobře se skladuje jak v lednici, tak ve spíži. Málokdy se přitom kazí a téměř nikdy nezplesniví.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: