Jak prosvítají vajíčka?

Není žádným tajemstvím, že každý chovatel drůbeže je rád, že má zdravý a aktivní plod, a to je klíčová fáze při chovu kuřat, hus a jiných druhů ptáků. Znáte-li všechny složitosti chovu a námluv na počáteční úrovni, můžete snadno získat zdravé mládě. Abyste ale nebyli zklamaní, je potřeba správně vybrat každé vajíčko. K tomu existuje analytická metoda – ovoskoping (studie, která pomůže vybrat zdravé mládě).

Vylíhnutí mláděte je složitý a časově náročný proces. Před svým narozením prochází embryo mnoha vývojovými fázemi od malého zrnka až po plnohodnotné mládě. Farmáři vědí, že ne z každého vejce se může vylíhnout zdravé mládě. Proto byla před velmi dlouhou dobou vynalezena metoda, která zjednodušila jejich výběr.

Ovoskop je zařízení, které se skládá z lampy a podstavce, pomocí kterého můžete vajíčko skrz prosvítit a vidět jeho stav. Pomocí ovoskopické techniky, tzn. prosvícení, chovatel drůbeže je vybere pro další fázi inkubace.

Víme, že každé vejce se skládá z bílku, žloutku a vzduchové komory. Pokud se při studiu prvků životně důležitých pro vývoj embrya odhalí strukturální abnormality, je lepší to odložit – vývoj zdravého kuřátka v něm je pochybný.

K testování je nejlepší použít univerzální ovoskop. Je vhodný pro analýzu slepičích, husích a křepelčích vajec. S tímto zařízením můžete provádět lumen přímo v náplasti inkubátoru nebo v boxu.

Zařízení se skládá z pouzdra, dvanácti svítících diod a utěsněného pryžového kroužku. Princip fungování spočívá v osvětlení obsahu vajec pomocí LED paprsků.

Obsah

  1. Jak funguje ovoskop
  2. Typy ovoskopů
  3. Jak zkontrolovat husí vejce ovoskopem

Jak funguje ovoskop

Chovatel před nakladením vajec do inkubační komory zkontroluje budoucí líheň na čerstvost a kvalitu složek (žloutek, bílek a vzduchová komora). Pokud jsou zjištěny abnormality ve struktuře vajec, stojí za to vybrat vejce neadekvátní kvality a odmítnout je dále inkubovat.

Pokud již proces dozrávání plodu začal, pak můžete pomocí ovoskopu zkontrolovat správný vývoj embrya nebo mláděte.

Zdravé vejce se skládá z následujících složek:

  • Skořápka je nejtvrdší vrstva. 95 % tvoří uhličitan vápenatý. Plní ochrannou funkci a skládá se z vody a chemických sloučenin.
  • Dvě podskořápkové membrány, které jsou v těsném kontaktu a pokrývají protein. Na tupém konci se rozdvojují a vytvářejí vzduchovou komoru, která je zodpovědná za výměnu plynů, ale nepropouští vodu.
  • Šňůry, které plní vyrovnávací roli, udržují žloutek ve středu.
  • Bílek má hutnou konzistenci, která také zabraňuje plavání žloutku a skládá se z vrstev (vnější a vnitřní).
  • Vitelinní membrána je hlavním živným médiem pro embryo v prvních hodinách inkubace.
  • Nejzákladnější složkou je žloutek. Má 1/3 hmotnosti a během vývoje akumuluje všechny potřebné nutriční prvky potřebné pro embryo.
  • Zárodečný disk je červená nebo oranžová skvrna, ve které se vyvíjí embryo.
  • Vzduchová komora – zajišťuje dýchání pro vyvíjející se kuřátko. Kyslík se hromadí ve vzduchové komoře, dokud se pták nevylíhne.
  • Kutikula – tvoří se v kloace a zabraňuje pronikání infekcí a nemocí. Pokud je kutikula poškozena, vajíčko se brzy zkazí.
READ
Jaký druh celeru můžete jíst?

Právě tyto parametry struktury vajec by měl každý chovatel pečlivě sledovat.

Obsluha tohoto zařízení je velmi jednoduchá a snadná. Jasné světlo ovoskopu osvětluje vajíčko, které je upevněno ve speciálním vybrání, což umožňuje přesně posoudit stav obsahu. Nebo jej můžete použít ke sledování, zda vývojový proces kuřátka probíhá správně. Ovoskop dává tak přesný výsledek, že takové zařízení je nezbytné v každé drůbežárně. Zemědělcům se doporučuje používat energeticky úsporné žárovky, které nevydávají vysoké teplo, ale zároveň mají dobrou průsvitnost. Některé stroje jsou vybaveny přídavnými chladicími otvory, které snižují zahřívání testovaného vejce.

Typy ovoskopů

Rozlišují se následující typy ovoskopů:

  • Vertikální – tradiční typ zařízení. Vejce jsou umístěna nahoře, poté můžete začít s analýzou.
  • Horizontální není tak jednoduchá možnost. Pouze jedno vejce lze analyzovat, aniž by došlo k jeho přehřátí.
  • Kladivo – kladivo. Důležitou výhodou je přenosnost zařízení. Napájení pomocí vestavěné dobíjecí baterie nebo běžných baterií. Je nutné zvolit správný výkon žhavení, aby nedošlo k přehřátí, ale tento typ ovoskopu vám umožní provádět analýzu bez vyjímání budoucího plodu z tácu.

Jak zkontrolovat husí vejce ovoskopem

Kontrola husích vajec ovoskopem se provádí několikrát během celého období vývoje kuřat. První kontrola se provádí před umístěním do inkubátoru a během inkubace 2-3krát.

Známky závad:

  • špatný tvar
  • Tenká, ne silná skořápka
  • Jsou tam dva žloutky
  • Žloutek je na povrchu a nehýbe se
  • Na skořápce jsou usazeniny vodního kamene
  • Vzduchová komora se přemístí.

Nedoporučuje se držet vajíčko na povrchu ovoskopu déle než 15–20 sekund, aby nedošlo k přehřátí.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: