Pozdní pach – nebezpečné onemocnění způsobené parazitickými půdními houbami. Nejčastěji postihuje rostliny z čeledi Solanaceae, ale vzhledem k jeho schopnosti snadno a rychle se šířit po zahradě, rozšířit se na různé druhy rostlin, jsou ohroženy i jiné plodiny.
Fytopatogen přezimuje v půdě nebo infikovaných rostlinných zbytcích a na jaře vyklíčí, pronikne do všech orgánů a pletiv poškozené rostliny. Mycelium, které se vyvíjí uvnitř postižených tkání a uvolňuje toxiny, způsobuje buněčnou smrt.
Nedostatek plodiny může být 70 % i více. Při intenzivním rozvoji choroby je možné úplné zničení sklizně některých plodin.
Rostliny postižené v různé míře jsou dobrým prostředím pro sekundární bakteriální a plísňové infekce a zdrojem infekce pro sousední plodiny.
Které rostliny jsou náchylné k onemocnění
Příznaky
Vnější projevy plísně jsou velmi variabilní a závisí na podmínkách prostředí.
Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org
Příznaky onemocnění u tykvovitých jsou nejčastěji pozorovány v polovině léta. Rostliny jsou zakrnělé. Na listech se objevují šedohnědé skvrny se zeleným okrajem, které postupně rostou. Na rubové straně listových čepelí je za vlhkého počasí patrný bělavý povlak. Listy se kroutí, vadnou a opadávají.
Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org
Stonky zespodu zčernají.
Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org
Mladé plody hnijí černými skvrnami přímo na rostlině, což je doprovázeno nepříjemným zápachem, netvoří se nové vaječníky.
Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org
Podmínky rozvoje
Plíseň „miluje“ středně teplé (20-25°C) vlhké počasí, ale i mlhu a déšť nebo náhlé změny denních a nočních teplot.
Pro pokojové rostliny patří mezi rizikové faktory narušení vlhkostních a teplotních podmínek pěstování, dále nedostatečné větrání prostor a zahušťování výsadby.
Kontrolní a preventivní opatření
Na jaře mladé rostliny preventivně ošetřete některým z biologických přípravků (Fitosporin-M, Alirin-B, Baktofit, Rizoplan, Sporobacterin, Gamair).
Při prvních příznacích onemocnění je třeba odstranit nejvážněji poškozené výhony a listy a následně výsadbu zalít roztokem směsi Bordeaux nebo jinými fungicidy podobného účinku (Skor, Shirma, OxyHOM, Profit Gold, Previkur Energy , atd.). Opakovaná léčba stejnými léky se provádí po dvou týdnech bez selhání konsolidace výsledku, další (se stejným intervalem) – podle potřeby.
Prevence:
- dodržování střídání plodin;
- regulace kyselosti půdy;
- použití odolných odrůd a hybridů;
- používání vysoce kvalitního zdravého osiva a sadebního materiálu;
- moření semen/hlíz před setím/výsevem;
- dodržování optimálních termínů setí/výsadby;
- vyhnout se zahušťování výsadby;
- uvolnění půdy;
- aplikace hnojiv požadovaných pro místní podmínky;
- snížení zalévání, když nastane chladné deštivé počasí;
- kontrola plevele;
- čištění a ničení rostlinných zbytků na místě;
- včasná dezinfekce půdních a skleníkových konstrukcí;
- vytváření a udržování optimálních podmínek pro rostliny ve sklenících.
Prostředky boje
Skor, EC je systémový fungicid pro ochranu ovocných plodin před komplexem chorob s dlouhodobými preventivními a výraznými léčebnými účinky.
Přípravná forma – emulzní koncentrát. Obal – ampule 2 ml, plastové lahvičky 100 ml, 1 l.
Výhody léku
Na rajče:
- poskytuje dlouhodobou ochranu listů, stonků a plodů před infekcí Alternaria;
- podporuje zdravou sklizeň ovoce;
- zlepšuje kvalitu ovoce během přepravy a skladování.
Pro mrkev:
- poskytuje výrazné zvýšení výnosu díky dlouhodobému zachování fotosyntetického povrchu nepoškozeného Alternaria;
- udržuje vrcholy zdravé na konci vegetačního období a snižuje ztráty okopanin při mechanizované sklizni.
pro brambory:
- zajišťuje dlouhodobý provoz listového aparátu;
- výrazně snižuje riziko infekce hlíz nové plodiny Alternaria.
pro ovoce:
- nejspolehlivější a nejúčinnější fungicid z chemické třídy triazolů pro hubení strupovitosti a dalších významných chorob jádrovin a peckovin;
- flexibilní podmínky aplikace (růžové poupě, kvetení, růst plodů);
- úplná absence fytotoxicity při aplikaci na všechny fenofáze jabloně.
pro hrozny:
- široké spektrum potlačení patogenů: oidium, Phomopsis, zarděnky;
- standard v ochraně hroznů před černou hnilobou.
Screen je vysoce účinný kontaktní fungicid určený k ochraně brambor, jabloní a hroznů před nejškodlivějšími chorobami.
Přípravná forma suspenzní koncentrát. Forma vydání – 5 ml ampule, 10 ml lahvička, 1 kg pytel, 5 a 10 l kanystr.
Výhody léku:
- nemá analogy;
- zaměřené na boj proti houbovým chorobám;
- ničí zdroje infekcí;
- poskytuje dlouhodobý ochranný účinek;
- vysoce odolná proti smývání srážkami, zaručuje stabilní ochranu v podmínkách zavlažování a silných dešťů.
OxyHOM, VDG je dvousložkový kontaktní systémový fungicid s eradikačním a preventivním účinkem na ochranu brambor, rajčat, okurek a hroznů před ekonomicky významnými chorobami.
Přípravná forma – ve vodě dispergovatelné granule. Obal – balení 5 kg.
Výhody léku:
- vysoká účinnost proti perinoporézní a pozdní plísni;
- má výrazný terapeutický a preventivní účinek;
- má dlouhou dobu ochranného účinku;
- má vysokou míru fungicidního účinku;
- Vhodné pro použití v anti-odporových programech.
Profit Gold je systémový dvousložkový fungicid, široce používaný k léčbě běžných onemocnění rajčat, brambor, cibule a hroznů způsobených houbovými a bakteriálními infekcemi.
Přípravná forma – ve vodě dispergovatelné granule tmavě hnědé barvy s mírným specifickým zápachem. Forma vydání – balení 1,5 g, 3 g, 6 g, 1 kg.
Výhody léku:
- funguje ideálně ve vlhkém počasí s vysokým rizikem infekce;
- není smýván deštěm;
- zabraňuje šíření chorob ve výsadbách;
- léčí skrytou kmenovou infekci;
- vysoká účinnost při velmi nízké spotřebě.
Previkur Energy, VRK je inovativní dvousložkový fungicid s ochranným a výrazným růstově stimulujícím účinkem.
Přípravná forma – ve vodě rozpustný koncentrát. Obal – plastové lahve 20 ml, 60 ml, 500 ml, 1l.
Zahradníci si stěžují, že rajčata ve skleníku jsou černá. Podle Olgy Vinogradové není plíseň skleníkových rajčat jediným důvodem zčernání plodů. Možná neměli dostatek hnojiva nebo je postihla hniloba květů.
„Obecně je ale plíseň na rajčatech letos častým jevem: imunita rostlin je všude snížena kvůli extrémním povětrnostním podmínkám. Jsou extrémní, protože rozdíl mezi denními a nočními teplotami byl letos dvacet stupňů, i více. Pozdní plíseň by mohla být způsobena obavou ze zmrznutí budoucí sklizně, pokud by byl skleník špatně větraný. Když není větrání, kondenzát kape na listy a plody, není na tom nic dobrého,“ říká odborník.
Začátkem srpna, kdy jsou noci chladnější, je plíseň ještě aktivnější.
„Bojovat s plísní je nesmírně obtížné,“ pokračuje Olga Vinogradová. – Nezalévejte budoucí sklizeň chemikáliemi od rána do večera. Pokud mluvíme o produktech na bázi síranu měďnatého nebo železa, pak samozřejmě zničí houby, ale utrpí i samotná rostlina.
Co teď? Sbírejte rajčata, aby dozrála doma. Můžete samozřejmě nechat i velmi malé, které ještě nedosáhly voskové zralosti. To ale podle odborníka vzhledem k nadcházejícímu chladnému září nemá smysl – rajčata přestávají růst při teplotách kolem 10 stupňů a nižších.
„V budoucnu si vyberte spolehlivější odrůdy: nyní existují ty, které mají vysokou imunitu a nebojí se běžných chorob rajčat, včetně plísně. Před výsevem je vhodné semena ošetřit chemickými fungicidy, protože na nich žije obrovské množství různých bakterií a plísní. Je důležité rajčata rosit a zalévat brzy ráno, protože po večerním zalévání zůstávají listy dlouho vlhké, což může způsobit zvýšení vlhkosti ve skleníku. A pamatujte: rajčata musíte zalévat pouze u kořene, aniž byste se dostali na listy,“ radí Olga Vinogradová.
Aby choroby a škůdci v příštím roce nezničili úrodu, po sklizni rajčat lze skleníky ošetřit sirnými bombami. Před zpracováním nezapomeňte utěsnit otvory, malé praskliny zvenku zalepte páskou, zkypřete zem, aby kouř pronikl co nejhlouběji do půdy a zničil vajíčka a larvy škůdců. Můžete chodit po půdě ve skleníku se síranem měďnatým nebo železným.
O cuketách a dýních
Je možné zachránit dýni nebo cuketu, jejíž strana začala hnít?
„Někdo se v takových případech snaží přidávat popel, někdo staví oblouky a schovává plody před nadměrnou vlhkostí pod pokrývku, ale to podle mého názoru nepomáhá. Pokud je strana shnilá, znamená to, že proces začal, všechno bude hnít. Sklizeň sklizeň, nic se nedá změnit. Své dýně a cukety můžete nechat dozrát ve světlé místnosti, ale ne na otevřeném slunci nebo ve stínu. Kůra by měla zaschnout a ztuhnout,“ říká Olga Vinogradova.
Někdy začnou cukety hnít, protože je jich tolik a keř nemůže všem poskytnout normální výživu z půdy.
Cuketa je podle odborníka jednou z nenáročných druhů zeleniny. Mohou nést ovoce v nepříliš osvětleném prostoru, hlavní věcí je pravidelné zalévání, zvláště pokud je léto suché. Doporučuje se dodržovat pravidla střídání plodin a pěstovat cukety na novém lůžku každý rok. Keře lze vrátit na původní místo za tři čtyři roky, ne dříve. Cuketu můžete zasadit na místo, kde rostla rajčata, řepa, brambory, mrkev a zelí, cibule a zelenina: takoví předchůdci jsou pro plodinu bezpečné, keře po nich zřídka onemocní a obvykle přinášejí dobrou sklizeň.
O pozdní mrkvi
Ti, kteří mrkev sázeli v červenci, se nyní obávají, zda úroda stihne dozrát.
„Trvá asi tři měsíce, než mrkev dozraje. Dříve se na státních statcích všechny okopaniny vysévaly brzy, ale řepa a mrkev se znovu vysévaly koncem června, protože raná mrkev špatně leží. Mrkev, zasazená na konci června, rostla a ležela, i když nikdy nebyla velká. Hodně záleží na zálivce. Při takovém vedru, jaké bylo letos v červenci, teploty v některých dnech dosahovaly až +50 stupňů! “Bylo nutné zalévat každý večer nebo každé ráno,” říká Olga Vinogradová.
Mimochodem, mrkev se zasela pozdě, aby se zbavila cibule a mrkvových much. V té době škůdci ukončili období své aktivity a nekladli vajíčka.
Pozdní výsev má podle odborníka své výhody: půda je již v polovině léta dobře prohřátá, takže sazenice se objevují poměrně rychle; Již nedochází k náhlým změnám teplot, díky dlouhému dennímu světlu je kořenová zelenina šťavnatější. Existují však také nevýhody: je nutné časté zalévání, protože půda rychle eroduje.
O skladování cibule
Bude cibule sežraná cibulovými muškami uskladněna v zimě?
“Samozřejmě, že šance jsou mizivé, řeknu hned, ale je jasné, že je třeba to nějak uložit,” poznamenává Olga Vinogradová. – Místnost by měla být suchá, optimální teplota je 0-3 stupně, ne vyšší. Při pokojové teplotě cibulové šupiny vysychají. Nejlepší možností skladování jsou koše nebo krabice, do kterých lze cibule rozložit v malé vrstvě. Čím silnější je vrstva, tím je to horší, takže „buďáci“ nebudou fungovat. Cibuli je třeba pravidelně třídit a veškerou nahnilou cibuli vyhodit. Vím, že někteří lidé melou cibuli na masovém mlýnku, dávají ji do nádob a skladují v mrazáku.“
K ochraně úrody před mouchou cibulovou radí odborník dodržovat střídání plodin a sázet cibuli na nové záhony každý rok. Po sklizni cibulí můžete záhon zrýt: škůdce přezimuje v půdě v hloubce 20 cm.
O přesazování jahod
Koncem srpna můžete jahody přesadit. Které místo na místě je lepší vybrat a jaká pravidla transplantace potřebujete znát?
„Pro jahody se nejlépe hodí dobře osvětlená plocha bez větru. Možností přistání je spousta. Někteří radí sázet na hřeben a samotné hřebeny pak zakrýt mulčem, aby půda nevyschla. Někdo sází v nížinách. Dodržujeme vzdálenost 50 cm mezi řadami a 30 cm mezi keři,“ říká Olga Vinogradova.
Z jednoho keře jahodníku můžete získat několik dělením. Chcete-li to provést, musíte vykopat nejlepší keře a rozdělit je na rohy, z nichž každý bude mít listovou růžici a kořeny. Rukou nebo ostrým nožem oddělte keře. Pokud jsou kořeny zamotané, namočte je důkladně do vody, aby se nepotrhaly.
Při množení vousky zahradník radí vzít pouze první vousek.
„Pokud jsi to zasadil, dej tomu něco, co vytvoří kořeny. Po dvou nebo třech týdnech zkontrolujte, zda list zmizel nebo ne. Pokud ne, můžete ho znovu nakrmit. Když pěstujete kořeny a zelenou hmotu, musíte keře bobulí krmit komplexními hnojivy. Pokud dojde v noci k náhlému chladu, nezapomeňte keře schovat pod krycí materiál. Na jaře, když roztaje sníh, můžete stále dát kořenotvorný prostředek, pokud keře vypadají slabé. Nebo okamžitě krmte,“ radí Olga Vinogradová.
Pokud chcete množit jahodový keř, nemusíte ho zpočátku nechat kvést, ale musíte ho krmit, abyste stimulovali růst kníru.
“Ale naši zahradníci chtějí jíst bobule a odstranit knír z jednoho keře,” říká Olga Vinogradová. “To je neúčinné: bobule budou malé a knír nemusí zakořenit.”
