Jak kapustu krmit?

Выращивание капусты кале не представляет особой сложности. Данный овощ характеризуется отсутствием кочана. При этом капуста кале весьма питательна и отличается высокими вкусовыми свойствами. Выращивать ее можно на даче, в тепличных условиях или в открытом грунте.

  • Как и когда сажать капусту кале
  • Как пересаживать в открытый грунт
  • Когда высаживать капусту кале
  • Чем подкармливать капусту кале
  • Видео: капуста кале

Чтобы получить богатый урожай и оградить растение от вредителей, необходимо знать некоторые особенности посадки капусты и ее выращивания.

kapusta

Как и когда сажать капусту кале

Важно понимать, что данное растение относится к однолетним. Соответственно, ее высадку следует проводить ежегодно. При этом капуста может плохо перенести пересадку. Поэтому, многие увлеченные огородники рекомендуют высаживать растение сразу в открытый грунт, избегая проращивания саженцев дома. Это даст возможность исключить риски.

Но если проводить пересадку правильно и соблюдать некоторые условия при выращивании саженцев, шансы получить здоровые растения, серьезно увеличатся:

  • Для высева на рассаду отлично подойдут любые контейнеры или ящики, достаточного размера. Хорошим вариантом станут пластиковые емкости;
  • Сажать на рассаду, капусту нужно в конце марта или первой декаде апреля. Так больше шансов на получение высокого урожая и выживаемость капусты;

посадка капусты кале на рассаду

  • Важно замочить семена на 20 минут в горячей воде. Необходимо, чтобы температура воды была не выше 50 градусов. Затем, впитавшие влагу семена надо поместить в холодную воду, чтобы дать им остыть. Для этого достаточно 5 минут;
  • После указанной процедуры, погружать семена в грунт, еще рано. Следует завернуть их во влажную тряпочку или марлю и дать полежать несколько дней. Нужно наблюдать за ними и ждать, когда семена начнут прорастать. Только после появления признаков ростков, их можно помещать в грунт;
  • Отдельно следует остановиться на подготовке грунта под рассаду. Важно подготовить питательную среду для семян, чтобы они хорошо росли. Для этого, рекомендуется смешать плодородную почву с песком, добавить компост. В целях устранения возможных вредных бактерий, грунт надо полить раствором марганцовки;
  • Сами семена следует размещать в грунте на удалении в 8 см. друг от друга. Это даст каждому семени необходимое для жизни место и обеспечить интенсивный рост;
  • Помещать семена нужно, вдавливая их на глубину в 3 – 4 см. после самой высадки, их необходимо укрыть пленкой и поместить в теплое место.
READ
Proč je lišejník na stromech nebezpečný?

pěstování zelí

Наиболее важны первые несколько дней. Поэтому, семена будут находиться в тени и в тепле. При этом пленку следует убирать ежедневно на 2 – 4 часа, чтобы дать растениям проветриться и избежать образования избыточной влаги.

Через нескольких дней такой подготовки, растения нужно переставить поближе к источнику света.

Как пересаживать в открытый грунт

Важно, чтобы грунт был плодороден, в нем не было строительного мусора. Следует хорошо разрыхлить грядку, поливать ее, насыщая влагой.

Капуста кале, как и прочие виды капусты, не очень хорошо переносят пересаживание. Поэтому, правильным будет процедура предварительной подготовки к пересадке. Она заключается в контакте растений в окружающей средой. Емкости в рассадой нужно каждый день выносить на открытый воздух. И делать это следует ежедневно в течение полутора месяцев.

посадка капусты кале

При этом начинать закаливание нужно с 10 минут на открытом воздуха. Постепенно, такие процедуры следует проводить дольше, увеличивая время до нескольких часов.

Когда высота растений достигнет 10 см, на них появятся по четыре листа, капуста уже готова к высадке в грунт. Чтобы ничего не повредить и гарантировать растениям комфортную среду, пересаживать их следует вместе с комом земли, в котором растение произрастало.

Это защитит корневую систему, растение не испытает сильного стресса. Необходимо указать на несколько главных условий правильной посадки капусты кале в грунт:

  • Растения должны отстоять друг от друга на расстоянии в 40 см. Это требуется для наличия свободного пространства, иначе они будут болеть и дадут плохой урожай;
  • Важно соблюдать расстояние и между рядами растений. Они должны быть удалены на 50 см;
  • На каждую лунку потребуются удобрения. Поэтому, следует поместить в лунку 200 грамм золы и 100 грамм перегноя.

Когда высаживать капусту кале

При предварительном проращивании, высадка приходится на середину – конец мая. В это время, как правило, почва уже хорошо прогрета. Но если сажать капусту сразу в грунт, то можно делать это уже с начала апреля.

Дело в том, что семена произрастают даже при температуре в 4 градуса. Поэтому, заморозки и не прогретая почва, не погубят семена. Главным условием, является хорошо освещаемый участок. Для роста, капусте кале понадобится много солнца и влаги.

READ
Jak ošetřit půdu ve skleníku na zimu?

Необходимо заботиться о том, чтобы почва всегда была немного влажной. Недопустимо пересушивать грунт. Тем более, что капуста будет расти на открытых солнцу участках. В противном случае, растения будут низкорослыми и хорошего урожая не будет.

Чем подкармливать капусту кале

Для высокого урожая, капусту нужно подкармливать. Существует два основных способа.

1. Настой на свежей траве. Для его приготовления следует взять свежую траву и залить ее водой. Необходимо подождать 1 — 2 дня, чтобы настой пропитался. Затем, им поливают растения или просто добавляют в воду.

2. Отличным средством является куриный помет. Его следует развести в воде в пропорции 1 к 10. то есть, на один килограмм куриного помета, следует брать 10 литров чистой воды.

kuřecího hnoje

В результате, владелец участка получит богатый урожай. Вообще, капуста кале насыщена витаминами, очень вкусна и, в целом, неприхотлива. Поэтому, ее выращивание рекомендуется всем дачникам.

Они отлично растет в условиях нежаркого лета и подходит для климата средней полосы России. А условия ее выращивания несложны и не требуют больших вложений или трудозатрат.

Видео: капуста кале

Share the post “Капуста кале – выращивание в открытом грунте, посадка и уход”

Листовую капусту знают многие, кто-то даже пробовал вырастить на участке, как декоративное растение, но с той капустой, которую все привыкли видеть у себя на столе никак не связывали. И совершенно зря. Кроме того, что она невероятно красива, капуста кале еще и очень полезна. По содержанию микроэлементов она превосходит всех своих сородичей.

Из нашей статьи вы узнаете все тонкости выращивания капусты кале из семян. Мы раскроем секреты ухода на всех этапах развития, расскажем о сроках уборки и способах хранения, и конечно, поделимся ее полезными свойствами.

kapusta

Užitečné vlastnosti kapusty zelí

Капуста кале, она же Грюнколь, Брунколь, кудрявая, в отличии от других видов кочан не образует. В пищу употребляют именно листья. В зависимости от сорта они могут быть синими, зелеными, с восковым налетом, красные, фиолетовые. Среди листовых культур ей нет равных. По своему составу капуста богата множеством витаминов, калием, кальцием, медью, магнием, фосфором, аминокислотами и, как не странно нетипичной для овощей жирной кислотой Омега-3. Капуста кале незаменима в рационе людей, страдающих от ожирения, при дефиците кальция, зрительных нагрузках и ослабленном иммунитете.

READ
Co se stane s vaší hlavou, když si ji neumyjete?

Выращивание капусты кале из семян

Капуста к составу почву малотребовательна, поэтому особенных мероприятий по уходу не потребует. Растет и развивается в любом грунте, главное, чтобы он был достаточно плодородным, для наращивания листвы. Выращивание рассады происходит по следующему плану:

  • посев семян на рассаду за 45-60 дней до предполагаемой даты высадки в открытый грунт;
  • подготовка легкой и рыхлой почвосмеси из торфа, песка и садовой земли в соотношении 10:1:4;
  • замачивание семян (15 минут при температуре +50 градусов, затем 5 минут в холодной воде);
  • проращивание семян во влажной марле (ватных дисках, ткани и т.д), в теплом месте на протяжении 3-х дней;
  • посев в рассадные ящики на глубину 1-1,5 см.

Капуста не любит загущения, поэтому лучше использовать просторную емкость и высевать семена на расстоянии 4-5 см, чтобы они друг другу не мешали. При температуре в +20-22 градуса первые проростки появятся уже через неделю. До появления всходов рассадный ящик лучше накрыть пленкой.

setí kapusty

Výsadba sazenic na záhony

Кале не любит пересадки, поэтому капусту не пикируют. В открытый грунт переносят в возрасте 1,5-2 месяца. К этому времени она подрастет до 10-12 см и обзаведется 4-5 настоящими листовыми пластинами.

Под перекопку грядок заранее вносят перегной, перепревший компост или любое другое органическое удобрение. Глубина посадочных ям должна двукратно превышать размер земляного кома рассады. Сеянцы заглубляют до нижней пары листьев. Целостность корней при пересадке очень важна, поэтому рассаду из ящиков нужно доставать аккуратно, вместе с земляным комом. Схема посадки 50Х60 см.

Venkovní péče o zelí

В основном уход за капустой кале мало чем отличается от ухода за другими видами капусты, но в этой процедуре есть и свои нюансы.

После пересадки, как только окрепнут сеянцы, нужно проинспектировать посадки и удалить самые слабые ростки.

Главный секрет богатого вкуса и красоты капусты кроется в ежедневных поливах и частых подкормках. Несмотря на то, что кале к составу грунта не требовательна, на обогащенных гумусом почвах она чествует себя вольготней. Земля под капустой всегда должна быть влажной и питательной. В остальном уходовые мероприятия стандартны – прополка, рыхление грунта, окучивание, удаление слабых и больных листьев.

READ
M byste měli krmit husy?

Как и все крестоцветные капуста кале подвержена заболеваниям и нападкам вредителей. В качестве профилактики используйте золу и табачную пыль для опудривания.

rostoucí kapusta

Уборка и хранение капусты кале

Срезать капустные листья начинают при достижении их 20 см высоты или через 60-75 дней после пересадки рассады в открытый грунт. Передерживать созревшие листья не стоит – они становятся жесткими, горькими, частично теряют полезные элементы. Срезанные листья хранят в холодильнике на нижней полке в течение недели. Для более длительного хранения подойдет заморозка, от этого ее вкус раскроется еще больше. Используют капусту для тушения, приготовления супов и витаминных салатов.

Капуста кале морозостойка и сохраняет свой вид даже при понижении температуры до -18 градусов. Только представьте – среди снежного покрова выступают зеленые головки кудрявой капусты. Очень эффектно! Полностью капусту убирают с участка после наступления сильных морозов.

Как видите ничего сложного в выращивании капусты кале из семян нет. Это сравнительно новая, перспективная и полезная культура. Так почему не выделить для нее несколько квадратов огородного пространства хотя бы ради интереса – вдруг понравится?

А если Вас заинтересуют другие виды экзотической капусты, предлагаем обратить внимание на Кольраби – это вид капусты, внешне больше напоминающий репу. Ее ценят за сочный вкус и огромную пользу, которую употребление этого продукта приносит организму. А мы расскажем про особенности её выращивания и хранения.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: