Jak jeřabina prospěšná pro játra?

Na světě existuje asi 200 odrůd jeřábu. Ve středním pásmu je nejčastější horský jasan. A nejchutnější bobule je jeřabina Nezhinskaya, která zesládne ještě před nástupem mrazů, protože obsahuje více cukrů než jiné odrůdy.

Léčivé vlastnosti červeného jeřábu

  • V červeném jeřábu je více kyseliny askorbové než v citrusových plodech, proto se bobule vždy používaly jako prevence proti chřipce a nachlazení.
  • Je klasifikován jako antioxidační produkt, který zabraňuje rakovině.
  • Kouzelné bobule posilují srdce a krevní cévy, zbavují je cholesterolových plaků a posilují stěny, obnovují mikrocirkulaci.
  • Odstraňuje příznaky nedostatku vitamínů.
  • Rowan je užitečný na anémii, protože jeho bobule jsou 4krát bohatší na železo než jablka.
  • Obsahuje tak důležité stopové prvky jako měď, draslík, mangan, zinek, hořčík atd.
  • Červené bobule aktivují metabolické procesy a stimulují imunitní systém, proto se doporučují během rehabilitačního období, po propuknutí jakékoli nemoci.
  • Jeřabina je užitečná při jaterních patologiích a krotí plynatost.
  • Bobule má výrazný choleretický, mírně diuretický a mírně projímavý účinek.
  • Je přírodním antimyotikem a je indikován pro pacienty s příznaky kandidózy a jiných mykotických onemocnění.
  • Rowan nenahraditelný pro zdraví a mladistvou pleť a vlasy.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Přínosy pro zdraví žen

V důsledku negativního vlivu agresivních faktorů životního prostředí, porušování zdravého životního stylu, špatné výživy a neustálého stresu klepe stárnutí na dveře ženy, jakmile překročí hranici třicítky. Ne každý chce experimentovat se svým zdravím pomocí syntetických drog, které slibují prodloužení mládí. Naštěstí existují přírodní látky, které nedostatek estrogenu kompenzují. Tento fytoestrogeny, identické s ženskými pohlavními hormony obsaženými v jeřábu. Zpomalují proces stárnutí, prodlužují mládí, chrání krásu a zvyšují přitažlivost pro opačné pohlaví.

READ
Jak postřikovat maliny v říjnu?

Kontraindikace použití jeřábu

  • Jeřabina má tu vlastnost, že zahušťuje krev, což může vést ke vzniku krevních sraženin.
  • Nedoporučuje se u pacientů s tromboflebitidou.
  • Odmítnout ji budou muset i ti, kteří trpí ischemií.
  • Při zvýšené žaludeční sekreci byste se měli zdržet užívání jeřábu.

Číst dál

Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu

Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu

Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.

Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků

Léky na cystitidu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství

Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa

Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.

Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence

Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví

Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím

Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých

Bobule jsou zdrojem mnoha prospěšných látek pro různé orgány, včetně jater, která potvrzeno výzkumem.

Ale ne všechny bobule jsou stejně zdravé. Některé z nich mají skutečně hepatoprotektivní vlastnosti a jsou účinné v prevenci onemocnění jater.

Jiné vyžadují opatrnější přístup a mají řadu omezení pro stávající jaterní patologie.

Tradiční medicína navíc nabízí recepty na výrobu léčivých nápojů a pyré z bobulí, které mají podle naturopatů schopnost léčit různá onemocnění jater a dalších orgánů trávicího traktu, ačkoli tato tvrzení dosud nebyla vědecky potvrzena.

V tomto článku budeme co nejpodrobněji zkoumat všechny otázky týkající se vlivu bobulí a produktů na nich založených na gastrointestinální trakt, včetně jater.

Top 7 zdravých bobulí

Každý orgán potřebuje k udržení svého fungování neustálý přísun živin: nejen bílkovin a sacharidů, ale také mikroelementů a vitamínů. Bobule jsou vynikajícím zdrojem biologicky aktivních látek a minerálů pro játra. Které jsou ale nejužitečnější?

1. Hrozny

Hrozny jsou známé svými vlastnostmi podporujícími energetický metabolismus. Ale v závislosti na odrůdě se obsah cukrů a kyselin velmi liší. Hrozny mají výrazný choleretický účinek.

READ
Co kdybyste snědli syrovou houbu?

Díky vysokému obsahu vitamínů K a C je působí jako antioxidant. Pektin, který váže toxické látky a působí jako sorbent.

2. Rakytník

Rakytník zlepšuje složení žluči, zlepšuje tvorbu enzymů, k čemuž přispívá vysoký obsah vitamínů B.

Pravidelná konzumace rakytníku podporuje regeneraci jaterních buněk díky přísunu velkého množství fosfolipidů.

Fytoncidy, kterých je velké množství obsaženo v rakytníkové šťávě, působí protizánětlivě a pomáhají v boji proti parazitům.

3. Meloun

Jedním z charakteristických rysů melounu je přítomnost významného množství vody, která určuje pozitivní účinek melounu na játra.

Při zpracování melounu v gastrointestinálním traktu se trávicí orgány umyjí. Tento proces platí i pro játra: šťáva z melounu zajišťuje odstranění toxinů.

Vzhledem k přítomnosti kyseliny listové ve svém složení zabraňuje meloun rozvoji tukové hepatózy. Nenahraditelné je také v případě potřeby odstraňování následků otrav drogami a alkoholem.

4. Jeřabina

Jeřabina, aronie i červená, obsahuje mnoho organických kyselin, které stimulovat procesy opravy tkání. Pektin odstraňuje toxiny, čistí jaterní buňky.

Taniny pomáhají v boji proti škodlivým mikroorganismům. Aktivují také tok žluči.

Esenciální oleje zlepšují proces produkce enzymů a aktivují činnost kanálků. Obecně má jeřáb hepatoprotektivní.

5. Brusinka

Stejně jako jeřabina i brusinka obsahuje mnoho tříslovin, které jí dodávají svíravou chuť a mají také antimikrobiální účinek.

Bohaté na vitamíny pomáhá tlumit zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu. Kyselina citronová a jablečná stimulují obnovu hepatocytů – jaterních buněk.

Brusinka pomáhá předcházet vzniku žlučových kamenů. Mezi prospěšné vlastnosti brusinek patří také jejich schopnost zlepšovat metabolické procesy.

6. Goji bobule

Toto je skutečný sklad mikroelementů nezbytných pro normální produkci enzymů v těle. Plody Goji obsahují měď, hořčík, zinek a mangan, které jsou potřebné k udržení sekreční funkce gastrointestinálního traktu. Zinek se také podílí na reprodukci hepatocytů.

Plody Goji jsou zdrojem řady esenciálních aminokyselin, působí jako stavební materiál pro jaterní tkáň.

Kyselina askorbová se podílí na ochraně orgánů před patogenními mikroorganismy, zabraňuje zánětu.

7. Dřišťál

Plody dřišťálu obsahují velké množství pektinu a karotenoidů. Tyto látky jsou nezbytné pro normální fungování gastrointestinálního traktu, pomáhají včas očistit vnitřní orgány od toxinů.

Organické kyseliny a třísloviny obsažené v dřišťálovi poskytují podporu pro obranu jaterní tkáně proti mikrobům a toxinům.

READ
Co dělat po koupi azalky?

Čemu bych se měl vyhnout?

Bobule se ne vždy stávají zdrojem zdraví pro vnitřní orgány. Ale neexistují žádné absolutně škodlivé plody pro játra, samozřejmě kromě jedovatých. V některých případech je jejich užívání při jaterních problémech zcela kontraindikováno a někdy stačí dodržet některá pravidla výběru a přípravy.

  1. Brusinky Obsahuje příliš mnoho organických kyselin, které dráždí sliznici trávicího traktu. Během období exacerbace zánětlivých procesů v játrech a žlučníku je použití brusinek přísně kontraindikováno. Nebezpečné je také použití pro osoby trpící neprůchodností žlučovodů. Ale preventivně, před vznikem cholelitiázy, je brusinka nenahraditelná, protože obsahuje kyselinu ursolovou.
  2. Cherry Jeho kyselá chuť je dána také přítomností velkého podílu kyseliny citrónové a jablečné. Působí jako provokatéři nadměrné fermentace v gastrointestinálním traktu. Třešeň má schopnost stimulovat tvorbu žluči, což může vést k její stagnaci, pokud jsou problémy s odvodem tohoto sekretu.
  3. Angrešt. Plody tohoto trnitého keře jsou výborným profylaktickým prostředkem, který posiluje imunitní systém a zabraňuje anémii. Ale pro lidi s onemocněním jater je kontraindikován kvůli jeho dráždivému účinku. Dietní tabulka č. 5 ji řadí mezi nežádoucí potraviny. Jeho omezené použití ve formě kompotů je však možné.

Co můžete jíst s onemocněním jater?

Bobule mohou být užitečné při léčbě některých onemocnění jater. Chytrým využitím jejich schopností se můžete skutečně vyhnout užívání velkého množství léků.

  1. Gallstoneova choroba. Při této nemoci se doporučuje jíst mražené jeřáby a goji. Hlavním pomocníkem ale bude dřišťál, díky berberinu, který obsahuje. Je nebezpečné používat ovoce, které stimuluje tvorbu žluči, jako je meloun a hrozny. Mohou vyvolat průchod kamenů a vznik obstrukce žlučových cest.
  2. Cirhóza. Při cirhóze jater tělo nutně potřebuje vitamíny. Ale kyselým, nezralým plodům je třeba se vyhnout. Nemůžete jíst kyselé hrozny nebo nezmrzlý jeřáb. Nejpřijatelnější možností pro jeho zavedení do stravy by byly nápoje a džemy. Lídry v účinnosti budou brusinka a rakytník.
  3. Hepatóza. Meloun a plody goji pomohou zastavit nahrazování jaterní tkáně tukovou tkání. Pomáhají normalizovat metabolické procesy a stimulují proces regenerace tkání. Dobře funguje také brusinková šťáva a zimní jeřabinové kompoty. Nedoporučuje se jíst kyselé hrozny.
  4. Jaterní kolika. Pokud se tento extrémně bolestivý příznak objeví, horský popel může přinést úlevu. V tomto stavu by se neměl konzumovat čerstvý, ale jeřabinový sirup nebo silný kompot bude dobrým relaxačním prostředkem.
READ
Jaký je nejlepší způsob čištění bazénové vody?

3 osvědčené lidové recepty

V některých případech konzumace čerstvého ovoce nedává nejlepší výsledky. Ovocné nápoje, odvary, kompoty, želé a pyré z nich připravené je mnohem snazší zařadit do jídelníčku pro jejich lepší vstřebatelnost.

1. Brusinkový džus

  1. 300-350 g čerstvých nebo mražených brusinek rozemelte na kaši.
  2. Poté pomocí sítka nechte šťávu odkapat do samostatné nádoby.
  3. Přecezenou hmotu vložte do hrnce a přidejte 500 ml vody, přidejte 2 polévkové lžíce. Sahara.
  4. Vařte 5 min.
  5. Znovu použijte sítko a sceďte ovocný nápoj a přidejte dříve připravenou šťávu.
  6. Перемешать.

Pijte 1 šálek s jídlem. Pokud se vám ovocný nápoj zdá příliš kyselý, můžete přidat další lžíci cukru.

2. Jeřabinový kompot

Připravte se následovně:

  1. Do hrnce dejte 400 g mraženého jeřábu a zalijte 1 litrem vroucí vody.
  2. Necháme znovu přejít varem, necháme na ohni dalších 10 minut.
  3. Vyjmeme, vychladíme a přidáme sladidlo – cukr nebo med.

Pijte během jídla, můžete jím nahradit jeden čajový dýchánek.

3. Rakytníkové pyré

Semena v rakytníku dokážou zkazit veškerý požitek z jeho chuti. Při výrobě pyré se jich snadno zbavíte. Chcete-li to provést, protřete zralý rakytník přes síto a oloupanou dužinu a šťávu povařte na mírném ohni po dobu 10 minut.

Před vařením musíte přidat cukr – 1 polévková lžíce. na 200 g rakytníku.

Můžete ho jíst jako dezert – pár lžic pyré po hlavním jídle.

Zajímavé video

Doporučujeme zhlédnout toto video:

Závěr

Prospěšné vlastnosti různých bobulí jsou nepopiratelné pro prevenci a léčbu mnoha gastrointestinálních patologií. Jejich pozitivní účinek se týká zejména jater. Pomáhají obnovit hepatocyty, zlepšují produkci a vylučování žluči a čistí tkáně od toxinů. Mohou se konzumovat čerstvé i zpracované. Obecným pravidlem pro jejich použití je střídmost a vyhýbání se příliš kyselému ovoci.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: