Co léčí divoká mrkev?

Málokdo ví, že kromě známé mrkve, která se pěstuje na osobním pozemku, v přírodě existuje její příbuzná – divoká mrkev. Jedná se o nenáročnou rostlinu, která roste téměř všude, ale z hlediska léčivých vlastností předčí i pěstované kořenové odrůdy.

Obsah

1. Popis divoké mrkve
2. Vznik a vývoj
3. Chemické složení, mikroelementy a vitamíny, užitečné vlastnosti
4. Charakteristika, popis vzhledu, chuti
5. Kde roste
6. Hlavní výhody a nevýhody divoké mrkve
7. Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
8. Vlastnosti použití divoké mrkve
9. Léčivé vlastnosti divoké mrkve a využití v tradiční medicíně
10. Vlastnosti ovoce
11. vlastnosti semen
12. vlastnosti listů
13. Vlastnosti okopanin
14. Z jakých neduhů jak zabrat
15. Můžete pěstovat své vlastní
16. Vlastnosti výsadby a pěstování
17. Kontraindikace a vedlejší účinky
18. Sběr a skladování divoké mrkve
19. Jak a kdy shromažďovat
20. Vlastnosti úložiště
21. Zpětná vazba k použití divoké mrkve
22. Závěr
23. popis
24. Chemické složení divoké mrkve
25. Léčivé vlastnosti a kontraindikace
26. přihláška
27. Video

Popis divoké mrkve

Divoká mrkev se také nazývá ptačí hnízdo, mrkev nebo žlutá vodnice.

Vznik a vývoj

Vědci považují Afghánistán a Írán za rodiště mrkve. Divokou mrkev dnes najdete v mnoha evropských zemích (včetně Ruska), stejně jako v Asii a Africe.

Mrkev je prastará kulturní rostlina, kterou lidstvo začalo pěstovat jako léčivku a poté jako potravinu a krmivo již 2 tisíce let před naším letopočtem. Dokládají to zkamenělá semena a kořeny z doby bronzové, nalezené během archeologických vykopávek. Znali ji již staří Řekové a Římané, kteří ji považovali za delikatesu a používali ji pouze o velkých svátcích.

V Rusku se od nepaměti pěstuje také mrkev. Starověcí léčitelé, kteří nevěděli nic o vitamínech a minerálech, předepisovali nemocným čerstvou mrkev s máslem nebo medem – tato metoda umožnila zachovat všechny cenné látky kořenové plodiny.

Chemické složení, mikroelementy a vitamíny, užitečné vlastnosti

Plody divoké mrkve obsahují asi 7,5 % esenciálních olejů:

• geraniol – má antifungální účinek, stabilizuje krevní tlak, je široce používán v kosmetologii;
• geranyl acetát – má léčivé vlastnosti;
• flavonoidy – zlepšují fungování trávicího systému, čistí od toxinů;
• mastné oleje – přispívají k racionální distribuci živin v těle.

Ovoce obsahuje provitamin A, vitamíny B1, B2 a C. Kořeny obsahují mnoho stopových prvků a živin:

• karoten – jeho nedostatek ovlivňuje celkový stav člověka;
• kyselina askorbová – posiluje imunitní systém;
• riboflavin – reguluje práci všech tělesných systémů;
• železo je důležitou součástí hemoglobinu, pomáhá transportovat kyslík do všech orgánů;
• bór, měď, fosfor;
• éterické oleje – podporují zdraví buněk, pokožky, vlasů, nehtů.

Důležité! Nadměrná konzumace divoké mrkve může vést k nadbytku betakarotenu v těle, což negativně ovlivní činnost jater.

Divoká mrkev je také obdařena následujícími prospěšnými vlastnostmi: diuretikum, choleretikum, antimikrobiální, expektorans, analgetikum, protizánětlivé atd.

Charakteristika, popis vzhledu, chuti

Divoká nebo obyčejná mrkev je dvouletá, zřídka jednoletá bylina, která patří do čeledi Umbelliferae.

Kořen rostliny je dřevnatý, kůlový, obvykle bílý, někdy má však nažloutlý nádech. Může být jak protáhlý vřetenovitý, tak rozvětvený, nejedlý, ale v medicíně hojně využívaný.

Lodyha je chlupatá, vzpřímená, ve druhém roce života dorůstá až 1 m. Listy divoce rostoucího předka mrkve jsou zpeřeně členité. Jejich průměrná délka je 20 cm, šířka 4-6 cm.

Krásnou barvu divoké mrkve můžete vidět v prvních dvou měsících léta. Květenství této bylinné rostliny jsou ve formě velkých deštníků, ve kterých se shromažďuje 10 až 50 pubescentních paprsků s malými květy na koncích. Deštníky se po odkvětu skládají. Plody jsou žebernatého elipsovitého tvaru, doba jejich zrání trvá od srpna do září.

Mletá část takové mrkve se neliší od moderních kultivarů. Kořeny divoké mrkve jsou ale menší a méně šťavnaté.

Kde roste

Divoká mrkev se vyskytuje v celé Evropě, severní Africe, střední Asii a západní Asii. U nás je zcela běžná, zejména v jižních oblastech evropské části.

Tato rostlina je nenáročná, takže ji lze nalézt všude: podél silnic, na lesních mýtinách, loukách, v blízkosti osad.

Hlavní výhody a nevýhody divoké mrkve

Hlavní výhoda divoké mrkve spočívá v jejích prospěšných vlastnostech pro lidské tělo a také:

1. Je nenáročný na pěstování a péči. Za účelem získání cenných léčivých surovin se jeho pěstování ujalo již mnoho zahradníků.
2. Má vysokou produkci medu. Z 1 hektaru obsazeného divokou mrkví dokážou včely připravit 20-40 kg medu.

Navzdory mnoha léčivým vlastnostem má divoká mrkev nevýhody:

1. Kontraindikace pro některá onemocnění.
2. Vedlejší efekty. Obvykle se vyskytuje v důsledku nadměrné konzumace přípravků s divokou mrkví.
3. Špatná chuť. Kořenová plodina je tvrdá s hořkostí, štiplavým zápachem a matnou barvou, proto je absolutně nevhodná pro potraviny.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Kořenové kultivary a divoká mrkev mají mezi sebou rozdíly:

1. Pěstování ve volné přírodě ukazuje své léčivé vlastnosti zřetelněji než výsev.
2. Silice z plodů divoké mrkve je na rozdíl od té odrůdové součástí různých léčivek.
3. Různé chuťové vlastnosti okopanin: pro setí – sladké, šťavnaté a křupavé, pro divokou mrkev – hořké, travnaté.
4. Divoce rostoucí kořen je na rozdíl od zahradní okopaniny tenčí.
5. Pěstovaná mrkev je mnohem náročnější na pěstování a péči než její předek.

Vlastnosti použití divoké mrkve

Odborníci prokázali rozmanité účinky mrkve na lidský organismus, takže je široce používána jak v tradiční medicíně, tak v lidovém léčitelství. Rostlina našla uplatnění také v parfumérském a kosmetickém průmyslu.

Přípravky na bázi divoké mrkve se také používají pro různé nemoci:

1. tuberkulóza. Čistí plíce a průdušky, snižuje kašel, zabraňuje plicnímu krvácení.
2. Cholelitiáza. Podporuje volný odtok žluči, čistí žlučové cesty od drobných kamínků. V počáteční fázi onemocnění je možné úplné uzdravení s použitím léků vytvořených na bázi léčivé rostliny.
3. urolitiáza. Diuretické vlastnosti mrkve zabraňují tvorbě velkých ledvinových kamenů, napomáhají vyplavování písku a malých kamínků z těla. Zabraňuje rozvoji zánětlivých procesů v ledvinách.
4. Posiluje nervový systém. Působí mírně uklidňujícím dojmem při silném psychickém a emočním vypětí, čímž zabraňuje rozvoji onemocnění.
5. Zlepšuje funkci střev při zácpě. Mírné laxativní vlastnosti rostliny umožňují její užívání i dětem s podobnými problémy.

Léčivé vlastnosti divoké mrkve a využití v tradiční medicíně

V lidovém léčitelství, farmacii a vědecké a praktické medicíně se používají různé části rostliny: kořen, plody, semena a listy.

Vlastnosti ovoce

Za zvláště cenné jsou považovány plody divoké mrkve. Po sběru se suší, melou na prášek a připravují se z nich léčivé tinktury, které se berou na různá onemocnění vnitřních orgánů, ale i na tuberkulózu.

Tuto léčivou surovinu obsahuje ve svém složení i známá průmyslová droga Urolesan. Plody, které mají palčivou kořeněnou chuť, se používají jako koření do pokrmů, do marinád a k výrobě likérů.

vlastnosti semen

Semena se také drtí a používají se jako prášek proti bolesti v gastrointestinálním traktu, ke zvýšení libida, regulaci menstruačního cyklu a oddálení nástupu menopauzy.

Tinktury ze semen jsou indikovány při hromadění plynů, otocích jako diuretikum, zánětlivých procesech a písku v ledvinách, ke snížení tonusu hladkého svalstva cév a vnitřních orgánů.

vlastnosti listů

Listy divoké mrkve jsou také obdařeny léčivými vlastnostmi. Většina z nich vyrábí masti pro vnější použití.

Vaří se také čaj, který příznivě působí na nervovou soustavu. Bere se také jako diuretikum.

Vlastnosti okopanin

Kořenové plodiny se konzumují syrové nebo se z nich vyrábí šťáva. Použití je účinné při zácpě, poruchách trávení, helmintických invazích, anémii. V sušené formě přidejte do čaje a okořeňte jídlo.

V poslední době se kořeny divoké mrkve používají jako součást karotenoidů a doplňků stravy.

Z jakých neduhů jak zabrat

V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů využívajících divokou mrkev:

1. S ledvinovou kolikou. V noci 1 polévková lžíce. nalijte lžíci semen 1 šálkem vroucí vody a trvejte až do rána. Nálev se užívá ve sklenici 3x denně v zahřáté formě po dobu dvou týdnů. Ledvinové kameny se postupně rozpouštějí a vystupují jako písek.
2. Mast pro léčbu a hojení ran. Čerstvé listy divoké mrkve se důkladně melou nebo procházejí mlýnkem na maso smíchané s medem. Po 2-3 hodinách je kompozice připravena k použití.
3. Infuze pro hypertenzi. 5 umění. lžíce semínek spaříme 1 litrem vroucí vody, dobře zabalíme a necháme na teplém místě. Po 12 hodinách se infuze filtruje a užívá se 1 šálek 3-4krát denně.

Můžete pěstovat své vlastní

Divoká mrkev, jak již bylo zmíněno, je naprosto nenáročná rostlina, a proto ji pro získání léčivých surovin lze snadno pěstovat na vašem webu.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Na jaře se semena divoké mrkve vysévají do připravené půdy do hloubky 1,5 cm. Mezi řádky je dodržena vzdálenost 30-35 cm. Péče spočívá v kypření půdy a odplevelení plodin.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Navzdory obrovským přínosům pro tělo má divoká mrkev kontraindikace:

• s patologiemi gastrointestinálního traktu (žaludeční vřed, duodenální vřed, zánět tenkého střeva);
• s individuální nesnášenlivostí.

Možné a vedlejší účinky:

• olupování a zarudnutí kůže;
• bolesti hlavy;
• slabost, apatie;
• svědění.

Sběr a skladování divoké mrkve

Pro sběr léčivých surovin zvolte suché a teplé počasí.

Jak a kdy shromažďovat

Všechny části divoké mrkve mají léčivé vlastnosti, proto je důležité je sbírat správně a včas:

1. Plody se sklízejí na podzim (září – říjen), kdy končí období květu. Sušte je ve stínu, rozsypejte je v tenké vrstvě na místě chráněném před větrem.
2. Semena se sklízejí v okamžiku úplného zrání, přičemž se deštník zcela odřízne. Je důležité mít čas na jejich sběr před proléváním. Květenství se nařeže, sváže do trsů, suší se v tmavé, větrané místnosti a poté se vymlátí a suší.
3. Kořeny divoké mrkve se vykopávají brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Obvykle se používají syrové nebo jako šťáva a jen někdy se suší na větraném místě po podélném rozříznutí.
4. Listy se sklízejí během květu (v první polovině léta), odřezávají se asi 10 cm od země, poté se suší ve stínu na čerstvém vzduchu.

Vlastnosti úložiště

Kořeny a listy se skladují rok v kartonových krabicích, skleněných nádobách nebo plátěných pytlích.

Dobře usušené plody a semena skladujte nejlépe ve skleněné nádobě těsně uzavřené víkem, suroviny si pak uchovají své kvality po dobu tří let.

Zpětná vazba k použití divoké mrkve

Elizabeth, Vologda: „Obyčejnou mrkev sklízíme každý rok. Používáme ho jako expektorans při různých onemocněních. Může být také použit jako prevence v případě malátnosti. Vaříme z něj čaj a pijeme ho s celou rodinou.“

Nicholas, Sevastopol: „K léčbě osteochondrózy používám květenství divoké mrkve. Chcete-li to provést, nalijte 1 velký deštník sklenicí vroucí vody a trvejte půl hodiny. Tento objem je třeba vypít v několika dávkách během dne. Při pravidelném používání dobře zmírňuje příznaky onemocnění.

Závěr

Léčivé vlastnosti divoké mrkve jsou tak rozmanité, že se používají v tradiční i lidové medicíně. Pomáhá při nemocech trávicího, nervového systému, ale i ledvinových kamenech a žlučníku. Hlavní je používat mrkev s mírou, pak to opravdu prospěje.

Takzvaná obyčejná mrkev, které se také říká divoká mrkev, patří výhradně mezi bylinné rostliny. Taková plodina může mít výšku asi jeden metr. Tento druh se poměrně často vyskytuje například na okrajích cest nebo v lesích. Krásnou barvu divoké mrkve můžete vidět v prvních dvou měsících léta. Jeho barva je bílá a jeho květenství jsou poměrně silná. Později v článku se podíváme podrobněji na to, co je divoká mrkev: léčivé vlastnosti a kontraindikace.

popis

Divoký předek mrkve je dvouletý a bylinný. Patří do rodiny Umbrella. Kořen této kultury není příliš tlustý, ale docela masitý. Stojí za zmínku, že kořen může být jiný, dlouhý i rozvětvený. Totéž platí o jeho délce, která se může lišit. Pokud jde o stonek obyčejné mrkve, je výhradně vertikální a jeho výška je od 25 cm do jednoho metru. Stonek tohoto typu se může vytvořit až ve druhém roce. Často má takový stonek jednoduchý charakter, který nemá ani pubescence.

Listy tohoto druhu mrkve jsou převážně zpeřené. Jejich délka je v průměru 20 cm, šířka zase 4–6 cm, listy, které jsou umístěny níže, mají poměrně dobře vyvinutý řapík, ale horní listy jsou přisedlejší. Květy rostliny jsou velmi malé a mohou být bílé nebo žluté. V květenstvích vytvářejí vzhled deštníku. Plody jsou elipsovitého tvaru, který má v pasivu čtyři žebra. Doba květu takové plodiny začíná v červnu a končí v červenci. Semena začínají dozrávat v srpnu.

Plody divoké mrkve najdeme ve všech evropských zemích, ale i na africkém kontinentu a v Asii. Takovou rostlinu nemá celá naše země, ale pouze evropská část. Tento konkrétní druh mrkve je předkem všech ostatních odrůd tohoto ovoce.

Chemické složení divoké mrkve

Mrkev sama o sobě má mnoho léčivých vlastností. To je odůvodněno tím, že mrkev obsahuje mnoho pozitivních prvků, které také ovlivňují tělo. Po výzkumu vědci tvrdí, že mrkev obsahuje látky jako silice, flavonoidy, daukol, mastné oleje, karotol, riboflavin, eraniol, aporenon, aldehydy různého původu, kyselinu octovou a tak dále.

Za zmínku také stojí, že mrkev obsahuje značné množství mikro i makroprvků, které jsou pro člověka nesmírně důležité. Mezi nejzávažnější patří železo, fosfor, jód, měď, bór a tak dále.

Ano, měl jsem možnost to zkusit Ne, nikdy jsem to nezkoušel

Díky tomuto poměrně bohatému složení může mrkev léčit různé druhy nemocí. Toto ovoce je vysoce ceněno pro použití v lidovém léčitelství.

Léčivé vlastnosti a kontraindikace

Dnes se mrkev přidává jak k léčbě pomocí tradiční medicíny, tak k lékařům v oblasti tradiční léčby. Celkově jsou z této složky vytvořeny následující léky:

• Protizánětlivé.
• Lék proti bolesti.
• Proti kašli.
• Diuretické působení.
• Choleretické působení a tak dále.

Léky na bázi mrkve jsou předepisovány k léčbě tuberkulózy, aby se zmírnil kašel a také překonaly bakterie, které jej negativně ovlivňují. Vzhledem k tomu, že taková rostlina má na tělo očistný účinek, snižují se záchvaty kašle. Často, po několika dnech užívání léku založeného na podobné rostlině, pacient pociťuje výrazné zlepšení.

Při cholelitiáze pomáhá užívání divoké mrkve zlepšit proces odtoku žluči a drobné kamínky vycházejí z těla samy. Pokud tato nemoc nebyla zahájena, pak lze pomocí léků na bázi mrkve dosáhnout úplného vyléčení.

Urolitiáza je také indikací pro použití přípravků na bázi divoké mrkve nebo rostliny v její čisté formě. V tomto případě rostlina ukazuje svůj prospěch ze svého diuretického účinku. Mrkev svým chemickým složením zvyšuje tvorbu moči v lidském těle a to napomáhá vyplavování kamenů z ledvin. V počátečních stádiích je odstranění takové nemoci pomocí takové léčby velmi jednoduché, hlavní věcí není zdržovat proces léčby. Velmi účinnou léčbou je také faktor protizánětlivého účinku na organismus.

Divoká mrkev má uklidňující účinek na nervový systém. Díky svému měkkému dopadu dokáže uvolnit napětí. Pozitivní vlastností je, že není kontraindikován pro použití u malých dětí.

V tomto případě není mnoho kontraindikací, ale je třeba je dodržovat. Je tedy zakázáno používat tuto rostlinu a jakékoli přípravky na ní založené, pokud:

• máte žaludeční vřed,
• máte zánětlivý proces ve střevech,
• jste alergický na mrkev.

přihláška

Jak jsme již psali, odborníci prokázali rozmanité účinky mrkve na lidský organismus. Tradiční medicína nepoužívá mrkev tak rozmanitě jako lidová medicína. Často se používá při nutričních problémech kojenců a také při nedostatcích vitaminu A. Velmi zřídka se používá jako diuretický typ, protože v této oblasti existují jiné účinnější léky. Profesionálové zjistili, že divoká mrkev pomáhá zintenzivnit práci při provádění oxidačního procesu uvnitř buňky. Tento typ léčby je nabízen pacientům s onemocněním spojeným s poruchou metabolismu minerálů. Mrkvová šťáva by se měla užívat také v prvních dnech po infarktu, stejně jako u žen v těhotenství. Při anémii a gastritidě se také doporučuje zařadit do jídelníčku mrkev nebo mrkvovou šťávu. Pokud je však peptický vřed v aktivní fázi, je lepší na chvíli přestat používat mrkvovou šťávu.

Tradiční medicína zase používá různé sójové boby na bázi mrkve pro nemoci zvané žloutenka, jaterní onemocnění a různá stádia gastritidy. Když je plod starý, je vhodné jej použít při léčbě žloutenky. Na základě listů rostliny můžete udělat odvar.

Ze semen takové mrkve můžete vyrobit drogu zvanou Daukarin. Je zaměřena na rozšíření koronárních cév. Poměrně často se předepisuje k léčbě.

Video

Toto video uvádí prospěšné vlastnosti divoké mrkve a s jakými nemocemi pomáhá vyrovnat se.