Konec června a začátek července se zdá být pro setí plodin poměrně pozdě, protože mnoho raných rostlin již v této době sklízí úrodu (například ředkvičky, salát, petržel a kopr, koriandr). Nyní však lze mnoho rostlin znovu zasadit pro druhou sklizeň.
1. Co lze vysévat v červnu-červenci?
Do jaké doby můžete zasévat a sázet zeleninu ve středním Rusku? Ano, skoro do poloviny léta, no, celý červen určitě. Pro časnou spotřebu je skutečně lepší zasadit vše brzy, ale pokud jde sklizeň do skladu, je lepší nespěchat. Ostatně, jak zakonzervovat například mrkev, když je sklizena už v červenci? Dobrý zahradník seje několikrát. Odstraní se raný salát, rukola, ředkvičky, cibule, uvolní se místo a můžete zasadit něco jiného.
Někteří se bojí sít tak pozdě, protože horko může sazenice zničit. Pokud však uděláte vše správně, můžete pěstovat plodinu bez jakéhokoli rizika.
Místo pro výsadbu musíte připravit večer. Vzhledem k tomu, že půda již byla použita, je třeba ji dobře upravit. Půdu můžete zalévat například výtažkem z kompostu nebo komerčního vermikompostu.
Od samého rána je nutné označit rýhy podél postele. Můžete zasadit zbývající sazenice, staré brambory a výhonky rajčat. Výhonky rajčat musí být před výsadbou naplněny vodou. Musíte zasadit ty, které mají více kořenových hlíz. Aby rychleji rostly, je lepší přidat do vody kořenotvornou látku nebo suspenzi chlorelly.
Je zbytečné sázet semena ředkvičky, ředkvičky a daikonu v horkém počasí. Zdřevnatí, pokud vůbec porostou. Proto je lepší je nechat k výsevu v druhé polovině léta.
Pokud plánujete zasít mrkev, pak je lepší vzít ty odrůdy, které dozrávají rychleji, do 100 dnů, sklizeň pak bude koncem září a na konci srpna můžete sbírat mladé mrkve.
Stejný příběh s řepou, koprem, petrželkou, ale u mrkve, petržele a kopru můžete jedním způsobem výrazně urychlit dobu vzcházení sazenic. Semena musí být předem ošetřena horkou vodou, aby se smyl pryskyřičný povlak, který brání klíčení. Semena se na několik sekund umístí do nádoby s vodou a poté se několik minut ručně drhnou přímo ve vodě.
Na sázení cibule na tuřín je příliš pozdě, ale můžete zasadit cibuli na peří. Je třeba ji zasadit vedle mrkve a plodiny od sebe (podmíněně) zaženou škůdce. Pokud vyséváte cibuli a mrkev přes řádek, cibule bude hotová dříve než mrkev. Dá se sklízet a kořenová plodina bude mít mnohem více prostoru pro rozvoj. Zatímco cibule aktivně roste, mrkev je stále malá a nezasahuje do ní.
Řepu je lepší sázet podél okrajů záhonu, protože takto roste mnohem lépe. První, zasetá v dubnu ve skleníku, je již dávno sklizená, další úroda dozraje koncem léta a pozdější odrůdy na podzim. Řepa by měla být vysazena ve vzdálenosti 4 cm od sebe, aby se později netahala.
Takto můžete umístit celou zeleninovou zahradu: tykvový háj, bramborové pole, rajčatovou plantáž, obrovské množství kořenové zeleniny a bylinek. Ale je tu malá nuance. Slunce v létě je velmi horké a rychle promění všechna semena v popel a vysuší půdu, i když je dobře zalévána. Půda by však neměla vyschnout, proto je lepší po výsadbě a vydatném zalévání záhony zakrýt krycím materiálem a odstranit je, dokud se neobjeví první výhonky.
Abyste nebyli zklamáni pozdní výsadbou a získali dobrou sklizeň, musíte si vybrat semena podle načasování raného plodu, vzít v úvahu načasování zrání, dobře naplnit půdu, připravit semena na urychlené klíčení, Po výsadbě záhony hojně zalévejte a udržujte je pod krytem, aby nevyschly. Pak je zaručena dobrá úroda
Odrůdy zeleninových plodin vhodné k setí koncem června – začátkem července:
1. Ředkvičky „Sladké křupání“ — při výběru ředkviček pro letní výsev byste měli věnovat pozornost odrůdám, které jsou odolné proti šlukování (květu). Pro pěstování ředkviček v parném létě je velmi důležitá vydatná zálivka. Nemá-li zahradník možnost často zalévat výsadbu, je třeba rýhy pro výsadbu řidší a řádky ředkviček zamulčovat posekanou trávou.
Ředkvičky patří do čeledi brukvovitých, což je důležité vzít v úvahu při střídání plodin během střídání plodin na místě. Ředkvičky nelze vysévat po zeleném hnojení, hořčici a ředkvičce olejné, stejně jako před a po všech druzích zelí, ředkvičkách, rukolách a řeřichách.
Ředkvičky jsou brzy dozrávající plodinou, lze je pěstovat na zahradě před zasazením sazenic rajčat nebo okurek do půdy. Ředkvičky snesou slabé mrazíky (do -3 stupňů). Můžete ji zasít několikrát za sezónu – několikrát na jaře a ještě několikrát uprostřed a koncem léta. Ředkvičky jsou brzy dozrávajícími plodinami, což znamená, že je lze vysévat pro zhutnění výsadby cibule, brambor a jiné zeleniny.
Při výběru místa pro výsadbu ředkviček byste měli vzít v úvahu, že plodina miluje hodně slunečního světla, ale moderní odrůdy (zejména hybridy) jsou velmi odolné vůči zastínění, lze je pěstovat ve sklenících a dokonce i na okenním parapetu. Pro pěstování ředkviček se nejlépe hodí kyprá, úrodná půda hnojená bokashi, vermikompostem nebo kompostem, nikoli však hnojem. Semena ředkvičky je vhodné vysévat na záhony do drážek hlubokých dva centimetry s rovným a hustým dnem. Suchá půda musí být nejprve napojena. Vzdálenost mezi semeny v jedné řadě by měla být čtyři až pět centimetrů a mezi řadami – od deseti do dvaceti centimetrů. Výsadbu byste neměli zahušťovat, protože to může způsobit, že ředkvičky přijdou nazmar. Vysetá semena je třeba navrch posypat kompotem nebo vermikompostem. Po vyklíčení semen by měly být řádky zamulčovány trávou, senem nebo loňským listím. Tím se udrží vlhkost v půdě a výrazně se zlepší kvalita úrody.
Ředkvičky milují pravidelnou zálivku. Při každodenním zavlažování kořenová plodina roste šťavnatá, není ostrá a bez trhlin. Zahradníkovi, který nemá možnost zalévat své výsadby každý den, velmi prospěje organizování kapkové závlahy na záhonech.
Důvody, proč ředkvičky nerostou kořeny a mají tendenci jít do výhonku:
- nekvalitní semena;
- touha rostliny rychle se množit semeny během dlouhého denního světla (typické pro rané odrůdy);
- ředkvičky vystavené silným mrazům.
Středně zrající a pozdní odrůdy ředkviček mají i při nedostatku vláhy vyšší výnosy než rané odrůdy a příjemnou jemnou chuť. Jakákoli odrůda ředkvičky, pokud se o ni správně pečuje a je pěstována na dobrém organickém záhonu, poskytne nádhernou, chutnou sklizeň.
2. Daikon „Dva samurajové“, „Módní barvy“, „Sasha“ — daikon (neboli bílá ředkev) má schopnost odstraňovat přebytečné tekutiny z lidského těla, čistit ledviny a játra a posilovat imunitní systém.
3. Tuřín „Babička“, „Dědeček“, „Vnučka“ (zralá za 45-50 dní) – obsahuje obrovské množství velmi vzácného vitamínu K, nezbytného pro dobrou syntézu bílkovin v těle, srážlivost krve a posílení kostní tkáně.
4. Ředkvičky „Ruby Surprise“.
5. Salátová hořčice “Red Velvet” (nezbytná pro okroshku).
6. Řeřicha „hojně olistěná“ (dozrává za 17-20 dní).
https://vk.com/photo-159774511_457254194. Кресс-салат «Обильнолистный»
7. Ptačí salát (doba zrání 25-30 dní), “Zahrada granátového jablka”, “Gentilina” (má nejjemnější mastné listy), “Lollo mix” (směs červeného a zeleného salátu), “Padavka” (jemná raná odrůda, dozrává za 40 až 45 dní), “Ubrus vlastní montáž” (výborné pro pěstování na balkóně) – jedení listů salátu umožňuje získat velké množství mikroprvků.
https://vk.com/photo-159774511_457254195 Салат «Лолло микс»
8. Fazole „Supernano“, „Butter King“, „Purple Queen“, „Dalmatian“, „Fashionista“, „Long Fingers“, „Golden Saxa“ — plodina i zasazená v polovině července dokáže díky velmi krátké době zrání mnoha odrůd (až 50 dní) rychle vytvářet zralé lusky. Jíst fazole vám umožní přidat do vaší stravy vynikající rostlinné bílkoviny.
https://vk.com/photo-159774511_457254196 фасоль «Далматинец»
9. Okurky “Gherkin-snack F1”“(38-45 dní zrání) – letní setí okurek umožňuje získat vynikající sklizeň mladých plodů do září. Plodinu lze sázet na místa uvolněná po sklizni raných odrůd, k výsevu postačí jeden záhon dlouhý pět až šest metrů.
https://vk.com/photo-159774511_457254197. Огурцы «Корнишон-закусон F1»
10. Raná mrkev „Candy Baby“, „Super Muscat“.
https://vk.com/photo-159774511_457254198. Морковь «Детка-конфетка».
11. Květiny. Také koncem června – začátkem července můžete vysévat dekorativní dvouleté květiny: akciová růže (například „Pohádkový náhrdelník“) a,
Nejteplejší čas setí je za námi, zahradníci mají čas se rozhlédnout a. pokračovat v setí. Léto právě začalo, takže spousta zeleniny má dost času vyrůst a potěšit nás úrodou do konce sezóny.
Výsev zeleniny v červnu nám pomáhá vyřešit několik problémů najednou. Za prvé, když jsme si prohlédli naše postele, možná jsme zjistili, že někde něco nerostlo. V důsledku toho je potřeba tyto nedostatky urychleně odstranit.
V některých hřebenech jsme navíc již sklidili úplně první sklizeň rané zeleniny: ředkvičky, čínské zelí, špenát a další salátové plodiny. Ani tyto záhony by neměly být prázdné: ať přinesou druhou úrodu.
K setí v červnu většinou používáme plodiny, které mají krátkou vegetační dobu a jsou tedy schopny rychle vyrobit produkty pro naši spotřebu. Svou pozornost byste měli zaměřit i na raně zrající odrůdy, jejichž vegetační doba nepřesahuje 80–90 dní. Tyto informace jsou vždy umístěny na sáčcích se semeny nebo v popisu odrůdy. Toto číslo je relevantní pro obyvatele střední zóny. V ostatních regionech se bude příslušně zvyšovat nebo snižovat v závislosti na tom, jak rychle tam nastane chladné počasí.
Zdá se také, že červnové setí bylo speciálně vynalezeno pro klidné letní obyvatele. Ve skutečnosti není vůbec potřeba organizovat „závod o vůdce“, snažit se zasít vše v dubnu a květnu. Je docela možné beze spěchu postupně osázet vaši zahradu všemi potřebnými plodinami. Teplá červnová půda semena laskavě přijme a v takových pohodlných podmínkách velmi rychle vyklíčí. Jen nezapomeňte na zalévání, pokud nám v této důležité záležitosti samozřejmě nepomohou červnové bouřky.
Obsah
- Jakou zeleninu lze vysévat v červnu?
- Zelené kultury
- mrkev
- Červená řepa a mangold
- Brambory
- Zelí
- Fazole z chřestu
- Hrách a fazole
- Okurky, cuketa, tykev
- Vytrvalé cibulové plodiny
- Ciderates
- Co se nedoporučuje vysévat v červnu
- Některé druhy zeleně
- Kopr
- Salát
- Špenát
- Pekingové zelí
- Ředkvička a její příbuzní
Jakou zeleninu lze vysévat v červnu?
Zelené kultury
Většina druhů greenů má krátkou vegetační dobu, a proto se vysévá několikrát za sezónu. Nejčastěji se tyto plodiny vysévají tam, kde něco nevyklíčilo. Dosáhneme tak několika výsledků najednou: prostory v záhonech nejsou prázdné ani zarostlé plevelem, na stůl máme vždy čerstvé vitamínové koření, příjemný vzhled zelených plodin slouží jako doplňková dekorace zahrady.
Z těchto rostlin jsou pro červnový výsev vhodné koriandr, keřové odrůdy kopru, bazalky a petržele. Vysévat můžete i pažitku. Při ředění část rostoucí cibule velmi brzy zužitkujeme, přidáme do letních salátů a ze zbytku získáme sady.
mrkev
Vzhledem k tomu, že i pozdní odrůdy mrkve rostou za 120 dní a mohou růst až do konce října, můžete si vzít kteroukoli z odrůd k setí. Někteří zahrádkáři tvrdí, že mrkev zasetá v červnu se lépe skladuje, a proto výsev této kořenové zeleniny záměrně odkládají až na červen.
Červená řepa a mangold
Tyto dvě sestry, stolní řepa a listová řepa, jsou velmi dobré pro vyplnění dutin v zeleninových záhonech. Obě odrůdy řepy rychle rozšiřují své načervenalé listy do stran, a proto se mezi výsadbami hlavní plodiny nemohou ztratit. Mangold bude brzy ke konzumaci a stolní kořenovou zeleninu získáme koncem září nebo začátkem října, pokud vyséváme raně dozrávající odrůdy, jako je Libero, Egyptian nebo Bravo.
Brambory
Rané odrůdy brambor dozrávají za 50-70 dní. Proto je výsadba brambor v červnu zcela oprávněná. Teplá půda a červnové deště přispívají k rychlému vzejití sazenic a vytvoření silného keře s množstvím hlíz pod ním. Z raných brambor stojí za to vzít Ariel, Zhukovsky brzy, Uladar, Udacha, Impala.
Zelí
Brzy zrající odrůdy zelí lze vysévat přímo do země v červnu. Toto je jedna z těch plodin, které lze pěstovat při výsevu v červnu bez potíží se sazenicemi. Navíc hlávky takového zelí porostou ještě hustěji než ty, které byly zasety na jaře. Je to celkem pochopitelné, vezmeme-li v úvahu, že zelí zaseté v červnu začne tvořit hlávku na konci léta nebo i na podzim, kdy je chladnější počasí a není problém se srážkami. V červnu můžete zasít Iyunskaya, Ditmarskaya, Zapolyarye, Rinda, Kazachok.
Fazole z chřestu
Tento druh fazolí se vyznačuje tím, že je konzumujeme nezralé, plody sbíráme ve fázi, kdy zrna v nich nedávno narostla a nepřesahují polovinu standardní velikosti. Čepele můžete sundat 2-3x za sezónu. K setí je vhodná téměř jakákoliv odrůda zelených fazolí: Zelené fazolky, Žluté fazole, Saxa bez vlákniny, Fialová královna.
Hrách a fazole
Tyto dvě odrůdy luštěnin lze vysévat dvakrát za sezónu. Poprvé je to velmi brzy, protože se nebojí chladu, a příště je to v červnu až červenci, aby získali druhou sklizeň zeleniny bohaté na bílkoviny. Je pravda, že při setí v létě je třeba nejprve záhony hojně zalévat, dokud rostlinám nevyrostou dlouhé kůlové kořeny, které pronikají hluboko do země. Mimochodem, tyto plodiny lze zasadit vedle sebe: stonky fazolí se stanou oporou pro nestabilní hrách. Nebo můžete hrášek „přilepit“ ke slunečnici či kukuřici.
Okurky, cuketa, tykev
Mezi těmito plodinami existuje mnoho odrůd raného zrání. Navíc jsou všechny teplomilné. Tím, že tyto zástupce čeledi Pumpkin vyséváme nyní, neuděláme chybu: rychle vyraší a do konce léta přinesou úrodu. Ti, kteří rádi vaří pokrmy z takové dietní zeleniny, ji často vysévají ve dvou obdobích: v květnu a červnu. Pak je můžete konzumovat mnohem déle. Z okurek pro rané letní setí se obvykle doporučují Altajské rané, Kustovoy, Německé, Pařížské okurky, Borovichok, Valdai, Ira, Zozulya a Zasolochny. Mezi cuketami byste si měli vybrat Tsukesha, Roller, Iskander, Anchor, Zebra, Diamond. Z tykve můžete vysadit nejen rané, ale i středně rané odrůdy. Jejich výběr je poměrně velký, abychom jmenovali alespoň některé: Cheburashka, Disk, UFO Orange, Solnyshko.
Vytrvalé cibulové plodiny
Pažitka, jarní cibulka, sladká cibulka i cibulka slizovitá se jako většina zástupců tohoto rodu vyznačují pomalým růstem. Musíte počkat celý rok, než se vám podaří ostříhat peří z cibule zaseté na jaře. Proto je letní výsev víceleté cibule zcela opodstatněný. Vyseté v červnu nebo červenci rychle raší a rychle získávají zelenou hmotu, jako by si užívaly teplo a letní deště. Pokud je příznivé počasí a vy sami jste schopni těmto plodinám poskytnout slušnou péči, pak vás tyto cibuláky na konci sezóny pohostí čerstvými aromatickými bylinkami.
Ciderates
Je docela dobře možné osít záhony zbavené rané zeleniny plodinami na zelené hnojení. Je dokonce vhodné čas od času provádět takové setí: půda by měla mít možnost „odpočinout si“ od pěstování plodin, obnovit úrodnost, odrazit invazi plevelů a škůdců a zotavit se z nahromaděných chorob.
Každý zahradník si sám vybírá, jaké plodiny na zelené hnojení by chtěl zasít. Vše závisí na problémech, které v daném zahradním záhonu vznikly. Jak víte, různé zelené hnojení mají různé schopnosti.
Luštěniny, jako je vlčí bob, vikev, vičenec, vojtěška, nebo jejich vzájemné směsi a některé obilné zelené hnojení výrazně zlepšují úrodnost půdy.
Pokud je zahrada zarostlá plevelem, nelze najít lepší zelené hnojení než obilniny. Pro tuto kvalitu se hodí zejména žito nebo pšenice. Nebo oves, je-li zasetý trochu silnější.
V boji proti půdním škůdcům a chorobám nejlépe fungují zelené hnojení z čeledi brukvovitých. Patří sem řepka a ředkev olejná, řepka a hořčice.
Medonosná zelená hnojiva jsou považována za univerzální z hlediska zlepšení kvality půdy. Na lokalitu také přitahují opylovače, kteří pomáhají zvýšit výnos bobulí, ovoce a zeleniny. A nakonec jsou prostě krásné. Do této kategorie patří pohanka, phacelia, sladký jetel a jetel.
Co se nedoporučuje vysévat v červnu
Ne všechny druhy zeleniny s krátkou vegetační dobou lze vysévat v červnu. Při výběru vhodné zeleniny se musíte zaměřit nejen na dobu jejího růstu, ale také na to, jak rostliny reagují na délku denního světla. Některé plodiny, nazývané rostliny dlouhého dne, mají „touhu“ vytvářet reprodukční orgány na začátku léta, když se den prodlužuje. Jinými slovy, kvést. Pěstitelé zeleniny nazývají tento fenomén „střílením“. Každý zná nepříjemný jev, kdy ředkvičky místo toho, aby tvořily kořenovou plodinu, vyhazují stopku.
Z tohoto důvodu se dlouhé rostliny vysazují buď brzy na jaře, nebo v druhé polovině léta, kdy dnů ubývá. Rostliny s touto vlastností zahrnují řadu plodin odolných vůči chladu, které již dlouho rostou v mírném podnebí.
Některé druhy zeleně
Kopr
Výše bylo uvedeno, že některé odrůdy kopru, které jsou odolné vůči kvetení, které se také nazývají keřové odrůdy, lze vysadit v červnu. Tradiční odrůdy však při výsevu v červnu produkují málo zeleně a brzy vykvetou. Pokud je pro vás důležité získat kopr s „deštníky“, abyste jej mohli použít při nakládání okurek nebo přípravě jiné nakládané zeleniny, směle ho zasejte.
A pokud jste zapomněli zasít kopr včas, ale nechcete se úplně obejít bez jeho zelené, můžete při jeho pěstování použít malý trik. Pro začátek ji vysejte na mírně zastíněné místo, kde jí den uměle zkrátí plot nebo stavba. A navíc pozemek večer zastíněte koprem, čímž ještě více zkrátíte jeho denní světlo.
Salát
Téměř všechny druhy hlávkového salátu, zejména rané, vytvářejí s prodlužujícím se dnem „šípku“. Můžete použít stejnou techniku, která byla doporučena pro kopr, nebo si jednoduše vybrat odrůdy hlávkové či polohlavé. Tento salát je poměrně odolný vůči šrotu.
Špenát
Vynikající zdroj zdravé zeleniny, která je dobrá v jakékoli podobě, ať už v salátech, polévkách nebo hlavních chodech, bohužel příliš rychle reaguje na zvýšení denního světla. Příště tedy bude možné tuto raně dozrávající plodinu zasít nejdříve v polovině července.
Pekingové zelí
Další sklizeň čínského zelí budeme moci získat až v druhé polovině léta nebo blíže podzimu. Nejen v červnu, ale ani v květnu se nedoporučuje ji vysévat. Jakmile se začnou prodlužovat dny, čínské zelí má neodolatelnou potřebu kvést.
Ředkvička a její příbuzní
Milovníci kořenové zeleniny s příjemnou hořkostí musí s druhým výsevem také trochu počkat. Téměř všichni zástupci čeledi Cruciferous jsou plodiny odolné proti chladu. Tato zelenina je tedy potomky rostlin mírného podnebí, jejichž genetický aparát obsahuje mechanismus začátku kvetení s přechodem do dlouhého dne. Daikon, tuřín, ředkvičky a již zmíněné ředkvičky vám při výsadbě od poloviny do konce července poskytnou vynikající druhou sklizeň. A v červnu je nemá smysl vysévat. Pouze za podmínky, že jim můžete poskytnout úkryt před světlem, které zkracuje denní dobu.
Pro bezcenného zahradníka secí práce nikdy nekončí. Jejich vrchol samozřejmě nastává v dubnu a květnu, ale výběr zeleninových plodin, které lze vysévat v prvním letním měsíci, je také poměrně velký. Některé dokonce vyraší rychleji než při jarním výsevu a úroda bude kvalitnější. V červnu můžete zasít okopaniny: mrkev, řepa. Rané odrůdy brambor vysazené v červnu vás na podzim potěší mladými bramborami. Druhá sklizeň okurek a cuket s tykvemi není sen, ale realita. Není těžké zvýšit spotřebu luštěnin, vynikajících zdrojů bílkovin, jako je hrách, fazole a zelené fazolky. V červnu je stačí znovu zasít. Zelení by měli být na stole vždy. Velmi žádoucí bude proto červnový výsev mangoldu, salátu, koriandru nebo bazalky.
